Combrillac – Prigonrieux

Le domaine s'étend sur 25 ha d’un seul tenant, dont 12 ha dédiés à la vigne. La préservation de la biodiversité et de la diversité variétale, en réponse à la monoculture de la vigne, est au cœur de nos préoccupations. C'est pourquoi nous avons mis en place un système de polyculture-élevage (écopaturage dans les vignes, blé ancien, houblon, porcs noirs, verges) pour maintenir une haute diversité variétale (espèces végétales mais aussi animales). En 2022, nous avons lancé un ambitieux projet de forêt viticole, dans le but de concevoir un système alternatif, plus résilient. Nous avons également créé un jardin viticole, avec des cépages hybrides, au cœur d’un verger et de buttes potagères et médicinales. Nous pratiquons une agriculture biologique . Nous proposons une gamme de 7 vins en Bergerac sec, rosé, rouge et Rosette, en fermentation naturelle et peu de soufre ajouté.

This 15ha family vineyard, created in the XVIIth century, is located at 3kms of Bergerac, perched on a high outside sitting area of Dordogne valley. We welcome those who want to share our winemaker spirit. We propose a wide range of 7 wines declined in dry Bergerac, rosé, red and Rosette.

Das Weingut erstreckt sich über 25 ha zusammenhängender Fläche, von denen 12 ha dem Weinanbau gewidmet sind. Die Erhaltung der Biodiversität und der Sortenvielfalt als Antwort auf die Monokultur der Weinreben ist uns ein zentrales Anliegen. Deshalb haben wir ein System aus Polykultur und Viehzucht eingeführt (Ökosaturierung in den Weinbergen, alter Weizen, Hopfen, schwarze Schweine, Ruten), um eine hohe Sortenvielfalt zu erhalten (Pflanzen-, aber auch Tierarten). Im Jahr 2022 haben wir ein ehrgeiziges Weinwaldprojekt gestartet, mit dem Ziel, ein alternatives, widerstandsfähigeres System zu entwerfen. Außerdem haben wir einen Weingarten mit hybriden Rebsorten angelegt, der inmitten eines Obstgartens und von Gemüse- und Heilpflanzenbeeten liegt. Wir betreiben eine biologische Landwirtschaft. Wir bieten eine Palette von 7 Weinen in Bergerac trocken, rosé, rot und Rosette an, die natürlich vergoren und mit wenig Schwefelzusatz hergestellt werden.

Het landgoed bestaat uit 25 hectare in één stuk, waarvan 12 hectare wijnstokken (waarvan 1,2 hectare gehuwde wijnstokken). Een ring van bomen omringt het hele landgoed, dat ook natuurlijke weiden omvat waar onze geiten en schapen grazen, een gebied waar aromatische/medicinale planten worden verbouwd volgens de permacultuur, gebieden die bewust braak liggen en overgaan in bos, 6 hectare graan (oude tarwe), een hopveld – waarvan een deel op levende palen staat -, 3 boomgaarden – waarvan één 60 jaar oud en hersteld -, eikenbosjes en een acaciabos waaruit wij onze wijnstokken blijven halen. Het behoud van de biodiversiteit en de beperking van monocultuurwijngaarden staan voorop in ons handelen sinds we in 2018 fulltime zijn geworden. Wij bieden een assortiment van 7 wijnen in Bergerac droog, rosé, rood en Rosette.

Este viñero familiar de 15ha creado durante el siglo XVII está situado a 3kms de Bergerac, subido en una alta plaza del valle de la Dordogne. Son bienvenidos los que quieren compartir nuestro espíritu de viticultor. Proponemos una gama de 7 vinos declinados en Bergerac seco, rosado, tinto y Rosette.

La tenuta si estende su 25 ettari in un unico blocco, di cui 12 ettari dedicati alla vite. La conservazione della biodiversità e della diversità varietale, in risposta alla monocoltura della vite, è al centro delle nostre preoccupazioni. Per questo motivo abbiamo creato un sistema misto coltura-allevamento (eco-pascolo nelle vigne, grano antico, luppolo, maiali neri, cortili) per mantenere un alto livello di diversità varietale (specie vegetali e animali). Nel 2022 abbiamo lanciato un ambizioso progetto di bosco viticolo, con l'obiettivo di progettare un sistema alternativo e più resiliente. Abbiamo anche creato un giardino del vino, con varietà di uve ibride, al centro di un frutteto e di aiuole di ortaggi e medicinali. Pratichiamo l'agricoltura biologica. Offriamo una gamma di 7 vini Bergerac secchi, rosati, rossi e Rosette, prodotti con fermentazione naturale e bassi livelli di zolfo aggiunto.