Description
C’est au cœur des vignes sur la route des châteaux du Pays Cathare que Marie-Hélène Bacave vous propose de vous arrêter. Une pause pour décompresser le temps d’un échange lors d’une dégustation ou pour vivre une expérience insolite en relation avec le vin ou pour séjourner quelques jours ! Le domaine Saint Jean de la Gineste s'étend sur 20 hectares, son sol est argilo calcaire et certaines parcelles couvertes de galets roulés. La cueillette est mi-manuelle, mi-mécanique avec un tri rigoureux. Au Château, vous pourrez venir pour une dégustation sur rendez-vous et acheter une ou plusieurs bouteilles de sa production.
Vous pourrez poursuivre le séjour dans le gîte de la Bastide de Marie pour une nuit !
English
Marie-Hélène Bacave invites you to stop off in the heart of the vineyards on the Pays Cathare châteaux route. Take a break to unwind at a wine tasting, enjoy an unusual wine-related experience or stay a few days! The Saint Jean de la Gineste estate covers 20 hectares of clay-limestone soil, with some plots covered in pebbles. Harvesting is half manual, half mechanical, with rigorous sorting. At the Château, you can come for a tasting by appointment, and buy one or more bottles of his production.
You can continue your stay in the Bastide de Marie gîte for one night!
Deutsch
Marie-Hélène Bacave lädt Sie inmitten der Weinberge auf der Route der Schlösser des Katharerlandes zu einer Pause ein. Eine Pause, um sich bei einer Weinprobe auszutauschen, eine ungewöhnliche Erfahrung im Zusammenhang mit Wein zu machen oder ein paar Tage zu bleiben! Das Weingut Saint Jean de la Gineste erstreckt sich über 20 Hektar, sein Boden ist ton- und kalkhaltig und einige Parzellen sind mit Rollkieselsteinen bedeckt. Die Weinlese erfolgt halb manuell, halb mechanisch mit einer strengen Sortierung. Im Château können Sie nach Absprache zu einer Weinprobe kommen und eine oder mehrere Flaschen aus der Produktion kaufen.
Sie können Ihren Aufenthalt in der Gîte de la Bastide de Marie für eine Nacht fortsetzen!
Dutch
Marie-Hélène Bacave nodigt je uit voor een tussenstop in het hart van de wijngaarden op de route van de Kathaarse kastelen. Neem een pauze om tot rust te komen tijdens een wijnproeverij, geniet van een ongewone wijngerelateerde ervaring of blijf een paar dagen! Het domein Saint Jean de la Gineste strekt zich uit over 20 hectare klei-kalkgrond, met enkele percelen bedekt met kiezels. De druiven worden half met de hand geplukt, half machinaal, met een strenge sortering. In het Château kun je op afspraak komen proeven en een of meerdere flessen van de productie kopen.
Je kunt je verblijf voortzetten in de gîte Bastide de Marie voor een nacht!
Español
Marie-Hélène Bacave le invita a hacer una parada en el corazón de los viñedos, en la ruta de los castillos cátaros. Tómese un descanso para relajarse durante una cata de vinos, disfrute de una experiencia insólita relacionada con el vino o quédese unos días La finca Saint Jean de la Gineste se extiende sobre 20 hectáreas de suelo arcillo-calcáreo, con algunas parcelas cubiertas de guijarros. Las uvas se vendimian mitad a mano, mitad a máquina, con una rigurosa selección. En el Château, puede acudir a una degustación con cita previa y comprar una o varias botellas de su producción.
Puede continuar su estancia en la casa rural Bastide de Marie durante una noche
Italiano
Marie-Hélène Bacave vi invita a fare una sosta nel cuore dei vigneti sulla strada dei castelli catari. Fate una pausa per rilassarvi durante una degustazione, godetevi un'esperienza enologica insolita o fermatevi per qualche giorno! La tenuta di Saint Jean de la Gineste si estende su 20 ettari di terreno argillo-calcareo, con alcuni appezzamenti ricoperti di ciottoli. Le uve vengono raccolte per metà a mano e per metà a macchina, con una rigorosa cernita. Presso lo Château è possibile effettuare una degustazione su prenotazione e acquistare una o più bottiglie della sua produzione.
Potete continuare il vostro soggiorno nel gîte Bastide de Marie per una notte!