Saint-André-de-Roquelongue
MONSIEUR ALAIN SARDA – Saint-André-de-Roquelongue
Apiculteur dans les Corbières, Alain Sarda s'est engagé dans la marque Pays Cathare dès la création du cahier des charges.
avril 19, 2025
Saint-André-de-Roquelongue
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Oenologie, vin
CHÂTEAU SAINT JEAN DE LA GINESTE – Saint-André-de-Roquelongue
C’est au cœur des vignes sur la route des châteaux du Pays Cathare que Marie-Hélène Bacave vous propose un arrêt. Une pause pour décompresser le temps d’un échange lors d’une dégustation ou pour vivre une expérience insolite en relation avec le vin ou pour séjourner quelques jours ! Le domaine
mai 25, 2025
Oenologie, vin
DOMAINE LA BOUYSSE – Saint-André-de-Roquelongue
Au cœur des Corbières, sur les terroirs de Fontfroide et Boutenac, s'étend le vignoble du Domaine la Bouysse. Restructuré avec des cépages améliorateurs, il a conservé ses vieilles vignes de Carignan et Grenache qui ont en moyenne 30 à 50 ans voire 80 ans ! Martine Pagès et Christophe Molinier,
septembre 24, 2025
Saint-André-de-Roquelongue
MONSIEUR WILLIAM SAURY – Saint-André-de-Roquelongue
Depuis 2008, William Saury a repris seul l'exploitation familiale. En 2011, il s'engage avec d'autres producteurs pour favoriser les circuits courts et ouvre deux magasins de producteurs – un à Narbonne et le second à Lézignan-Corbières « Au Comptoir des Producteurs » et « La ferme Côté producteurs ». La
avril 19, 2025