Château Paillas – Floressas

A 35 km à l'Ouest de la ville de Cahors, Nathalie et Robert Lescombes vous accueillent au Château Paillas. Situé près du petit village de Floressas, au bord du causse quercynois dominant la vallée du Lot, le Château Paillas produit exclusivement des vins d'Appellation d'Origine Contrôlée Cahors. Désireux de laisser pleinement notre terroir s'exprimer et préserver sa typicité, nous avons choisi de ne pas élever nos vins en fût de chêne et de procéder à une vinification traditionnelle et minimaliste. Nous obtenons ainsi des vins sincères, fruités, souples aux tannins soyeux. Venez les découvrir sur notre domaine familial.

35 km west of the town of Cahors, Nathalie and Robert Lescombes welcome you to Château Paillas. Located near the small village of Floressas, on the edge of the Quercy Causse overlooking the Lot valley, Château Paillas produces exclusively Cahors Appellation d'Origine Contrôlée wines. Wishing to let our terroir fully express itself and preserve its typicity, we have chosen not to mature our wines in oak barrels and to proceed with a traditional and minimalist vinification. We thus obtain sincere, fruity, supple wines with silky tannins. Come and discover them on our family estate.

35 km westlich der Stadt Cahors begrüßen Sie Nathalie und Robert Lescombes auf Château Paillas. Das Château Paillas liegt in der Nähe des kleinen Dorfes Floressas am Rande der Causse Quercynois, die das Tal des Lot überragt, und produziert ausschließlich Weine der Appellation d'Origine Contrôlée Cahors. Um unserem Terroir die Möglichkeit zu geben, sich voll auszudrücken und seine Typizität zu bewahren, haben wir uns entschieden, unsere Weine nicht in Eichenfässern auszubauen und eine traditionelle und minimalistische Weinbereitung vorzunehmen. Auf diese Weise erhalten wir ehrliche, fruchtige, geschmeidige Weine mit seidigen Tanninen. Entdecken Sie sie auf unserem Familienweingut.

35 km ten westen van Cahors heten Nathalie en Robert Lescombes u welkom op Château Paillas. Château Paillas, gelegen nabij het dorpje Floressas, aan de rand van het Quercy plateau met uitzicht op de Lot-vallei, produceert uitsluitend Cahors Appellation d'Origine Contrôlée wijnen. Omdat wij ons terroir volledig tot uitdrukking willen laten komen en de typische kenmerken ervan willen behouden, hebben wij ervoor gekozen onze wijnen niet op eikenhouten vaten te laten rijpen en een traditionele en minimalistische vinificatie toe te passen. Zo verkrijgen we oprechte, fruitige, soepele wijnen met zijdezachte tannines. Kom ze ontdekken op ons familiedomein.

A 35 km al oeste de Cahors, Nathalie y Robert Lescombes le dan la bienvenida al Château Paillas. Situado cerca del pequeño pueblo de Floressas, en el borde de la meseta de Quercy que domina el valle del Lot, el Château Paillas produce exclusivamente vinos de la denominación de origen controlada de Cahors. Deseando dejar que nuestro terruño se exprese plenamente y preservar su tipicidad, hemos optado por no madurar nuestros vinos en barricas de roble y proceder a una vinificación tradicional y minimalista. Se obtienen así vinos sinceros, afrutados, flexibles y con taninos sedosos. Venga a descubrirlos en nuestra finca familiar.

A 35 km a ovest di Cahors, Nathalie e Robert Lescombes vi danno il benvenuto allo Château Paillas. Situato vicino al piccolo villaggio di Floressas, ai margini dell'altopiano di Quercy che domina la valle del Lot, lo Château Paillas produce esclusivamente vini a Denominazione d'Origine Controllata di Cahors. Volendo lasciare che il nostro terroir si esprima pienamente e preservare la sua tipicità, abbiamo scelto di non maturare i nostri vini in botti di rovere e di procedere a una vinificazione tradizionale e minimalista. Si ottengono così vini sinceri, fruttati, morbidi e con tannini setosi. Venite a scoprirli nella nostra tenuta di famiglia.