Description
Vignoble familial depuis 7 générations implanté sur d' anciennes marnières, origine du nom du domaine. C'est aussi un ancien site de production des premiers outils de la préhistoire comme en atteste notre collection de biface.
Vous pouvez aussi découvrir de vieux outils et accessoires viti-vinicoles.
Un passé viticole riche dans un terroir unique, nous permet de produire des vins authentiques, nous vous proposons des vins blancs secs, moelleux et liquoreux, des vins rosés et de grands vins rouges pouvant atteindre 20 années de garde dans les grands millésimes.
L'élevage de nos vins est très minutieux, il peut être conduit en cuves et en fûts de chêne français ainsi que la fermentation. Suite au répertoire historique de notre vignoble nous procédons à des sélections parcellaires, les meilleures portent de jolis noms comme La Côte Fleurie ou l' Églantier.
English
Family vineyard for 7 generations, implanted on old marl quarries and the name of the estate was taken from it. It is also an old Prehistorian tools production site. You can discover our collection of biface tools. You can also discover old tools and accessories used for the wine.
A rich wine past in a unique terroir permits us to produce authentic wines. We propose dry white wines, sweet and soft, rosé, and great red wines which can be aged of 20 for the millesimes. The ageing of our wines is very meticulous, it can be made in vats and in oak barrels, as well as for the fermentation. Thanks to the historical feedback of our vineyard, we select parcels of lands, and the best ones have pretty names like “La Côte Fleurie” or “l’Eglantier” (floral coast and dog rose)
Deutsch
Weinberge, die sich seit sieben Generationen in Familienbesitz befinden, liegen auf ehemaligen Mergelgruben, die den Namen des Weinguts begründen. Es ist auch eine alte Produktionsstätte für die ersten Werkzeuge aus der Vorgeschichte, wie unsere Sammlung von Faustkeilen beweist.
Außerdem können Sie hier alte Werkzeuge und Accessoires für den Weinbau entdecken.
Eine reiche Weinbaugeschichte in einem einzigartigen Terroir ermöglicht es uns, authentische Weine zu produzieren. Wir bieten Ihnen trockene, liebliche und likörartige Weißweine, Roséweine und große Rotweine, die in großen Jahrgängen bis zu 20 Jahre lagern können.
Der Ausbau unserer Weine ist sehr sorgfältig, er kann in Tanks und Fässern aus französischer Eiche durchgeführt werden, ebenso wie die Gärung. Die besten davon tragen schöne Namen wie La Côte Fleurie oder l' Églantier.
Dutch
Een familiewijngaard sinds 7 generaties, gelegen op oude mergelgroeven, de oorsprong van de naam van het domein. Het is ook een oude productieplaats van de eerste prehistorische werktuigen, zoals blijkt uit onze collectie bifaces.
U kunt er ook oude gereedschappen en accessoires voor de wijnbereiding ontdekken.
Een rijk wijnbouwverleden in een uniek terroir stelt ons in staat authentieke wijnen te produceren, wij bieden droge, zoete en stroperige witte wijnen, roséwijnen en grote rode wijnen die in goede jaargangen tot 20 jaar houdbaar zijn.
De rijping van onze wijnen is zeer nauwgezet, zowel in kuipen en Franse eiken vaten als bij de gisting. Na het historische repertoire van onze wijngaard gaan we over tot perceelselecties, waarvan de beste mooie namen hebben zoals La Côte Fleurie of l'Églantier.
Español
Viñero familiar desde hace 7 generaciones implantado en antiguas margales de la que la propiedad tiene su nombre. Es también un antiguo sitio de producción de primeras herramientas de la prehistoria. Se puede ver nuestra colección de bifaz.
También se puede descubrir viejos herramientas y accesorios de viticultura. Un pasado rico de viticultora en un terroir único nos permite producir vinos auténticos. Os proponemos vinos blancos secos, dulce y licoroso, vinos rosados y grandes vinos tintos que añejan durante hasta 20 años por los grandes milésimos. La crianza de nuestros vinos es muy minuciosa, se crea y se fermenta en tanques y barricas de roble. Gracias al repertorio historico de nuestro viñero, seleccionamos parceles, y las mejoras tienen hermosos nombres como “La Côte Fleurie” o “l’Eglantier” (La costa florida o Rosa mosqueta).
Italiano
Un vigneto di famiglia da 7 generazioni situato su antiche cave di marna, origine del nome della tenuta. È anche un antico sito di produzione dei primi utensili preistorici, come testimonia la nostra collezione di bifacciali.
Si possono anche scoprire antichi strumenti e accessori per la vinificazione.
Un ricco passato viticolo in un terroir unico ci permette di produrre vini autentici. Offriamo vini bianchi secchi, dolci e sciroppati, vini rosati e grandi vini rossi che possono essere conservati fino a 20 anni nelle grandi annate.
La maturazione dei nostri vini è molto meticolosa, può essere condotta in tini e botti di rovere francese così come la fermentazione. Seguendo il repertorio storico del nostro vigneto, si procede alla selezione delle parcelle, le migliori delle quali hanno nomi bellissimi come La Côte Fleurie o l'Églantier.