CHÂTEAU LES CARRASSES – Quarante

Le Château Les Carrasses renoue avec son passé et redonne vie au domaine viticole. Il crée avec les Vignobles Bonfils la cuvée « Les Carrasses », déclinée en blanc, rouge et rosé et la cuvée premium "La Serre" en blanc et rouge. Vous pourrez la déguster lors d'un séjour en villa, au restaurant ou dans notre cave. Les incontournables crus de la région ont également leur place au château, tout comme les belles découvertes, les cuvées secrètes et inédites. Autant de terroirs et d’histoires que vous découvrirez au détour d’une balade contée dans les vignes tour ou d’un dîner accords mets et vins… Convivial et détendu, notre bar et terrasse vous invitent à trinquer entre amis pour partager et échanger avec vue sur les vignes. Découvrez nos différentes expériences : dégustation des vins du domaine, visite des vignobles, atelier vin & chocolat ou vin & fromage … Et combinez cela avec un séjour au château, un repas au restaurant ou un soin dans notre cabine au milieu des vignes.

Château Les Carrasses has revived the past and given new life to its wine estate. Teaming up with Vignobles Bonfils, it has created the “Les Carrasses” collection of red, white and rosé wines. Try them at home, when eating out, or in our cellar. The chateau also has a place for the region’s essential crus, along with unique, secret cuvées and other superb finds. So many stories to be told and so many terroirs to be discovered through a wine tour or food-and-wine pairing dinner. The friendly and relaxed cellar bar is the ideal place for a glass of wine among friends, in a laid-back club atmosphere. For all those lovers of this delicious nectar, our concierge service can tailor your visit to suit all tastes and requirements, including a tasting of the estate’s wines, a tour of the Bonfils vineyards and cellars, an assemblage (wine blending) workshop or a day’s grape-picking. Suites, villas and apartments at the château.

Das Schloss Les Carrasses knüpft an seine Vergangenheit an und haucht dem Weingut neues Leben ein. Gemeinsam mit den Weingärten Bonfils hat es die Kollektion „Les Carrasses“ geschaffen, die sich in Weiß, Rot und Rosé abwandelt. Sie können diese in unserem Haus, im Restaurant oder in unserem Keller verkosten. Die unverzichtbaren Crus der Region haben ebenso ihren Platz im Schloss, wie die wunderbaren Entdeckungen und die geheimen und bisher unbekannten Cuvees. Viele Terroirs und viele Geschichten können Sie im Rahmen einer Wine Tour oder eines Abendessens mit „passenden Weinen und Speisen“ entdecken… Die Bar im Keller ist gastfreundlich und entspannt, und lädt Sie ein, mit Ihren Freunden anzustoßen und die entspannte Club-Atmosphäre zu genießen. Für Liebhaber dieses wunderbaren Nektars bietet unsere Conciergerie einen besonderen Service an: eine Verkostung der Weine des Guts, eine Besichtigung der Weingärten Bonfils und der Kellerei, einen Assemblage-Workshop, einen Lesetag… Unser

Château Les Carrasses doet zijn verleden herleven en brengt het wijndomein weer tot leven. Samen met Vignobles Bonfils heeft het de collectie "Les Carrasses" gecreëerd, verkrijgbaar in wit, rood en rosé. U kunt ze thuis, in het restaurant of in onze kelder proeven. De onvermijdelijke jaargangen van de streek hebben ook hun plaats op het kasteel, net als de mooie ontdekkingen, de geheime en ongepubliceerde jaargangen. Zoveel terroirs en verhalen die u ontdekt tijdens een wijntour of een "eten en wijn" diner? De bar van de kelder is vriendelijk en ontspannen en nodigt u uit om met vrienden een toast uit te brengen in een ontspannen clubsfeer. Voor alle liefhebbers van de heerlijke nectar biedt onze conciërgedienst een service op maat: een proeverij van de wijnen van het domein, een bezoek aan de wijngaarden en kelders van Bonfils, een workshop mengen, een oogstdag? Ons aanbod past zich aan uw wensen aan en voldoet aan al uw eisen. Suites, villa's, appartementen in het kasteel.

El Château Les Carrasses, renovado como en el pasado, ha vuelto a dar vida a la explotación vitícola. Ha creado, junto con los viñedos Bonfils, su colección "Les Carrasses", en blanco, tinto y rosado. Podrá degustarla en su casa, en el restaurante o en nuestra bodega. Los vinos obligatorios de la región tienen también su lugar en nuestra explotación, así como nuevas variedades secretas e inéditas. Además, descubrirá regiones e historias en torno a la ruta de un vino o de una cena con "armonía de platos y vinos"… En un ambiente cordial y distendido, el bar de la bodega le invita a brindar entre amigos para compartir un momento y charlar. Para todos los amantes de este delicioso néctar, nuestros conserjes ofrecen un servicio a medida: una degustación de vinos de la explotación, una visita a los viñedos Bonfils y a las bodegas, un taller de mezcla, una jornada de vendimia, etc. Nuestra oferta se adapta a sus necesidades y responde a todas sus peticiones. Suites, villas y apartamentos.

Château Les Carrasses si sta ricollegando al suo passato e sta dando nuova vita all'azienda vinicola. Insieme a Vignobles Bonfils, ha creato la cuvée "Les Carrasses", disponibile in bianco, rosso e rosé, e la cuvée premium "La Serre" in bianco e rosso. Potete gustarli nella vostra villa, al ristorante o nella nostra cantina. Anche i cru irrinunciabili della regione trovano posto nello château, così come le grandi scoperte, le cuvée segrete e inedite. Tanti terroir e storie diverse da scoprire durante una visita guidata ai vigneti o una cena di abbinamento vino e cibo? Il nostro bar e la nostra terrazza rilassata vi invitano a condividere un bicchiere di vino con gli amici, con vista sulle vigne. Scoprite le nostre diverse esperienze: degustazione dei vini della tenuta, visita ai vigneti, laboratori di vino e cioccolato o di vino e formaggio? E combinatele con un soggiorno allo château, un pasto al ristorante o un trattamento nella nostra cabina in mezzo alle vigne.