Champagne Minard et filles – Courmas

Depuis 1922, les hommes de la famille Minard se sont succédés pour élaborer les champagnes de la maison. Lucien, René, Patrick ont œuvré des années pour le développement de l’exploitation. Aujourd’hui, c’est Audrey, l’une des filles de Patrick, qui a repris les rênes, troquant sa blouse blanche d’infirmière contre un bleu de travail ! Aux côtés de son mari Richard, elle a créé la marque de champagne Minard & Filles, inspirée de la nouvelle génération représentée par ses filles et ses nièces. Le Champagne Minard & Filles rassemble deux passions familiales sous les étiquettes de ses bouteilles : le champagne et l’équitation. « Nos cuvées symbolisent la fougue, la puissance, la noblesse et la vivacité des chevaux. » Le vignoble de 4,13 hectares de la maison se situe au cœur de la Montagne de Reims, dans le charmant village de Courmas. C’est là qu’Audrey Minard explore une multitude d’assemblages dans la création de ses cuvées pour laisser le vin s’exprimer et donner à chacune une typicité unique. La cuvée Les Terres Noires, 100% pinot meunier, témoigne ainsi d’une recherche de l’expression du terroir et de son authenticité. Elle dévoile une bouche à la fois structurée et gourmande, aux arômes de fruits noirs, de café et zest d’orange, résultat du mariage entre le vin et le bois.

Since 1922, the men of the Minard family have succeeded each other in elaborating the champagnes of the house. Lucien, René and Patrick have worked for years to develop the business. Today, Audrey, one of Patrick's daughters, has taken over the reins, trading in her white nurse's coat for a pair of overalls! Alongside her husband Richard, she has created the Minard & Filles champagne brand, inspired by the new generation represented by her daughters and nieces. Champagne Minard & Filles brings together two family passions under its bottle labels: champagne and horseback riding. "Our vintages symbolize the ardor, power, nobility and vivacity of horses." The house's 4.13 hectare vineyard is located in the heart of the Montagne de Reims, in the charming village of Courmas. It is here that Audrey Minard explores a multitude of blends in the creation of her cuvées to let the wine express itself and give each a unique typicity. The cuvée Les Terres Noires, 100% pinot meunier, is a testimony of the search for the expression of the terroir and its authenticity. It reveals a mouth that is both structured and greedy, with aromas of black fruits, coffee and orange zest, the result of the marriage between the wine and the wood.

Seit 1922 haben die Männer der Familie Minard nacheinander die Champagner des Hauses hergestellt. Lucien, René und Patrick haben sich jahrelang für die Entwicklung des Betriebs eingesetzt. Heute hat Audrey, eine von Patricks Töchtern, die Zügel in die Hand genommen und ihren weißen Krankenschwesterkittel gegen einen Blaumann getauscht! An der Seite ihres Mannes Richard hat sie die Champagnermarke Minard & Filles gegründet, die von der neuen Generation inspiriert ist, die durch ihre Töchter und Nichten repräsentiert wird. Champagne Minard & Filles vereint zwei familiäre Leidenschaften unter den Etiketten ihrer Flaschen: Champagner und Reiten. "Unsere Cuvées symbolisieren das Temperament, die Kraft, den Adel und die Lebendigkeit der Pferde" Der 4,13 Hektar große Weinberg des Hauses befindet sich im Herzen der Montagne de Reims, in dem charmanten Dorf Courmas. Hier erkundet Audrey Minard bei der Kreation ihrer Cuvées eine Vielzahl von Assemblagen, um dem Wein die Möglichkeit zu geben, sich auszudrücken und jedem Wein eine einzigartige Typizität zu verleihen. Die Cuvée Les Terres Noires, 100% Pinot Meunier, zeugt so von der Suche nach dem Ausdruck des Terroirs und seiner Authentizität. Sie entfaltet einen strukturierten und zugleich köstlichen Geschmack mit Aromen von schwarzen Früchten, Kaffee und Orangenschale, die das Ergebnis der Verbindung von Wein und Holz sind.

Sinds 1922 volgen de mannen van de familie Minard elkaar op bij de productie van de champagnes van het huis. Lucien, René en Patrick hebben jarenlang gewerkt aan de ontwikkeling van het bedrijf. Vandaag is het Audrey, een van Patricks dochters, die de teugels heeft overgenomen en haar witte verpleegstersjas heeft ingeruild voor een overall! Samen met haar man Richard heeft ze het champagnemerk Minard & Filles gecreëerd, geïnspireerd door de nieuwe generatie die wordt vertegenwoordigd door haar dochters en nichtjes. Champagne Minard & Filles brengt twee familiepassies samen onder zijn flesetiketten: champagne en paardrijden. "Onze jaargangen symboliseren de vurigheid, kracht, adel en levendigheid van paarden De 4,13 hectare grote wijngaard van het huis ligt in het hart van de Montagne de Reims, in het charmante dorpje Courmas. Het is hier dat Audrey Minard bij de creatie van haar cuvées een veelheid aan blends onderzoekt om de wijn tot uiting te laten komen en elke cuvée een unieke typiciteit te geven. De cuvée Les Terres Noires, 100% pinot meunier, getuigt van haar zoektocht naar de expressie van het terroir en de authenticiteit ervan. Hij onthult een mond die zowel gestructureerd als gulzig is, met aroma's van zwart fruit, koffie en sinaasappelschil, het resultaat van het huwelijk tussen de wijn en het hout.

Desde 1922, los hombres de la familia Minard se han sucedido en la elaboración de los champagnes de la casa. Lucien, René y Patrick han trabajado durante años para desarrollar el negocio. Hoy es Audrey, una de las hijas de Patrick, quien ha tomado las riendas, cambiando su bata blanca de enfermera por un mono de trabajo Junto a su marido Richard, ha creado la marca de champán Minard & Filles, inspirada en la nueva generación representada por sus hijas y sobrinas. Champagne Minard & Filles reúne bajo las etiquetas de sus botellas dos pasiones familiares: el champán y la equitación. "Nuestros vinos simbolizan el ardor, la fuerza, la nobleza y la vivacidad de los caballos El viñedo de 4,13 hectáreas de la casa está situado en el corazón de la Montaña de Reims, en el encantador pueblo de Courmas. Es aquí donde Audrey Minard explora una multitud de mezclas en la creación de sus cuvées para dejar que el vino se exprese y dar a cada uno una tipicidad única. La cuvée Les Terres Noires, 100% pinot meunier, es un testimonio de su búsqueda de la expresión del terruño y de su autenticidad. Revela una boca estructurada y golosa a la vez, con aromas de fruta negra, café y ralladura de naranja, fruto del maridaje entre el vino y la madera.

Dal 1922, gli uomini della famiglia Minard si sono succeduti nella produzione degli champagne della casa. Lucien, René e Patrick hanno lavorato per anni allo sviluppo dell'azienda. Oggi è Audrey, una delle figlie di Patrick, a prendere in mano le redini, sostituendo il camice bianco da infermiera con un paio di tute da lavoro! Insieme al marito Richard, ha creato il marchio di champagne Minard & Filles, ispirato alla nuova generazione rappresentata dalle figlie e dalle nipoti. Lo Champagne Minard & Filles riunisce sotto le etichette delle sue bottiglie due passioni di famiglia: lo champagne e l'equitazione. "Le nostre annate simboleggiano l'ardore, la potenza, la nobiltà e la vivacità dei cavalli Il vigneto di 4,13 ettari della casa si trova nel cuore della Montagne de Reims, nell'affascinante villaggio di Courmas. È qui che Audrey Minard esplora una moltitudine di assemblaggi nella creazione delle sue cuvée, per lasciare che il vino si esprima e dare a ciascuno una tipicità unica. La cuvée Les Terres Noires, 100% pinot meunier, è una testimonianza della sua ricerca dell'espressione del terroir e della sua autenticità. In bocca si rivela strutturato e goloso, con aromi di frutta nera, caffè e scorza d'arancia, frutto del matrimonio tra il vino e il legno.