Description
Bienvenue dans la 1ère chocolaterie BEAN-TO-BAR de Montpellier. Nous vous proposons une nouvelle expérience immersive et sensorielle en plein cœur du centre-ville : venez découvrir toutes les étapes de la fabrication du chocolat depuis la fève de cacao dans notre atelier-boutique ouvert et visible de tous, sentir et goûter nos chocolats et nos différentes origines de cacao, profiter d’un moment de détente dans une ambiance chaleureuse et accueillante autour d’une pâtisserie, d’un vrai chocolat chaud ou glacé, d’un jus de mucilage, d’une infusion de cacao glacée ou de glaces et sorbets autour du chocolat et du cacao. Tous nos produits sont faits dans notre atelier, avec le minimum d’ingrédients et des matières premières de grande qualité pour vous apporter une expérience gustative unique. Retrouvez le vrai goût du chocolat avec nos différents produits : tablettes de chocolat noir, au lait ou avec des inclusions ; coffrets de dégustation 4 origines ; oranges confites bio enrobées de chocolat, pâte à tartiner chocolat praliné noisettes ; grué de cacao ; infusion de cacao ; poudre de cacao ; chocolat à faire fondre etc… Prolongez l’expérience avec nos ateliers découverte et dégustation. Nous proposons régulièrement des visites de notre atelier-boutique ainsi que des ateliers pour adultes (Analyse sensorielle du cacao et dégustation de chocolat ; Découverte du bean-to-bar et fabrication de chocolat…), des ateliers pour enfants (à partir de 7 ans) et des dégustations « Accord Chocolat &… ». Informations et réservations directement sur notre site internet. De mai à septembre, offrez-vous une pause gourmande et venez (re)découvrir nos glaces et nos nouveautés 100% naturelles et faites dans notre atelier-boutique. A très vite !
L'équipe OME
English
Welcome to Montpellier's 1st BEAN-TO-BAR chocolate shop. We offer you a new immersive and sensory experience right in the heart of the city center: Come and discover all the steps involved in making chocolate, from the cocoa bean onwards, in our workshop-boutique, open and visible to all, smell and taste our chocolates and our different cocoa origins, enjoy a moment of relaxation in a warm and welcoming atmosphere over a pastry, a real hot or iced chocolate, a mucilage juice, an iced cocoa infusion or ice creams and sorbets based around chocolate and cocoa. All our products are made in our workshop, with a minimum of ingredients and high-quality raw materials to bring you a unique taste experience. Rediscover the real taste of chocolate with our various products: dark, milk or inclusion chocolate bars; 4 origins tasting boxes; chocolate-covered organic candied oranges, chocolate praline hazelnut spread; cocoa nibs; cocoa infusion; cocoa powder; chocolate to melt etc… Extend your experience with our discovery and tasting workshops. We regularly offer tours of our workshop-boutique, as well as workshops for adults (Sensory analysis of cocoa and chocolate tasting; Discovery of bean-to-bar and chocolate making…), workshops for children (from 7 years old) and “Accord Chocolat &…” tastings. Information and reservations directly on our website. The OME team
Deutsch
Willkommen in der 1. BEAN-TO-BAR-Chocolaterie in Montpellier. Wir bieten Ihnen ein neues, immersives und sensorisches Erlebnis mitten im Stadtzentrum: Entdecken Sie in unserer offenen Werkstatt und Boutique alle Etappen der Schokoladenherstellung von der Kakaobohne an, riechen und schmecken Sie unsere Schokolade und die verschiedenen Kakaosorten, genießen Sie eine Pause in einer gemütlichen Bar oder einem Cafésie können sich in einer warmen und einladenden Atmosphäre bei einem Stück Gebäck, einer echten heißen oder eisgekühlten Schokolade, einem Schleimsaft, einem eisgekühlten Kakaoaufguss oder Eis und Sorbets rund um Schokolade und Kakao entspannen. Alle unsere Produkte werden in unserem Atelier mit einem Minimum an Zutaten und hochwertigen Rohstoffen hergestellt, um Ihnen ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. Entdecken Sie den wahren Geschmack von Schokolade mit unseren verschiedenen Produkten: Schokoladentafeln aus Zartbitter- oder Milchschokolade oder mit Einschlüssen; Probierpakete mit 4 Ursprüngen; kandierte Bio-Orangen mit Schokoladenüberzug; Schokoladenaufstrich mit Nuss-Nougat; Kakaobruch; Kakaoinfusion; Kakaopulver; Schokolade zum Schmelzen usw.) Verlängern Sie Ihr Erlebnis mit unseren Entdeckungs- und Verkostungsworkshops. Wir bieten regelmäßig Besichtigungen unserer Werkstatt und Boutique sowie Workshops für Erwachsene (Sensorische Analyse von Kakao und Schokoladenverkostung; Entdeckung der Bean-to-bar und Schokoladenherstellung?), Workshops für Kinder (ab 7 Jahren) und Verkostungen "Accord Chocolat &?" an. Informationen und Reservierungen direkt auf unserer Website. Von Mai bis September können Sie sich eine Schlemmerpause gönnen und unsere Eissorten und Neuheiten (wieder)entdecken, die zu 100 % natürlich sind und in unserer Werkstatt-Boutique hergestellt werden. Bis bald!
Das OME-Team
Dutch
Welkom bij de 1e BEAN-TO-BAR chocoladewinkel in Montpellier. Wij bieden u een nieuwe meeslepende en zintuiglijke ervaring in het hart van het stadscentrum: ontdek alle fasen van het productieproces van chocolade, vanaf de cacaoboon, in ons atelier annex boetiek die open en zichtbaar is voor iedereen, ruik en proef onze pralines en onze verschillende cacaobronnen en geniet van een moment van ontspanning in een warme en gastvrije sfeer met een gebakje, een echte warme of ijschocolade of een chocoladereepgeniet van een moment van ontspanning in een warme en gastvrije sfeer bij een gebakje, een echte warme of ijschocolade, een slijmsap, een ijscoupage of chocolade- en cacao-ijs en sorbets. Al onze producten worden in ons atelier gemaakt met een minimum aan ingrediënten en grondstoffen van topkwaliteit om je een unieke smaakervaring te bezorgen. Herontdek de echte smaak van chocolade met onze verschillende producten: repen pure chocolade, melkchocolade of inclusiechocolade; degustatiedozen van 4 origines; met chocolade omhulde biologische gekonfijte sinaasappelen, hazelnootpralinéchocoladepasta; cacaonibs; cacaothee; cacaopoeder; smeltchocolade, enz? Breid je ervaring uit met onze ontdekkings- en degustatieworkshops. We bieden regelmatig rondleidingen in onze workshopboetiek, maar ook workshops voor volwassenen (sensoriële analyse van cacao en chocolade proeven; de boon-tot-bar ontdekken en chocolade maken, enz.), workshops voor kinderen (vanaf 7 jaar) en "Accord Chocolat &?" proeverijen. Informatie en boekingen direct op onze website. Van mei tot september, trakteer jezelf op een gastronomische break en kom en (her)ontdek onze 100% natuurlijke ijsjes en nieuwe producten gemaakt in onze workshop-boutique. Tot snel!
Het OME team
Español
Bienvenido a la 1ª chocolatería BEAN-TO-BAR de Montpellier. Le ofrecemos una nueva experiencia inmersiva y sensorial en pleno centro de la ciudad: Venga a descubrir todas las etapas de la fabricación del chocolate, desde el grano de cacao en adelante, en nuestro taller-boutique abierto y visible para todos, huela y saboree nuestros chocolates y nuestros diferentes orígenes de cacao, disfrute de un momento de relajación en un ambiente cálido y acogedor tomando un pastel, un auténtico chocolate caliente o helado, una infusión helada de cacao o helados y sorbetes a base de chocolate y cacao. Todos nuestros productos se elaboran en nuestro taller, con un mínimo de ingredientes y materias primas de alta calidad para ofrecerle una experiencia gustativa única. Redescubra el auténtico sabor del chocolate con nuestros diferentes productos: tabletas de chocolate negro, con leche o de inclusión; cajas de degustación de 4 orígenes; naranjas confitadas ecológicas cubiertas de chocolate, chocolate para untar con praliné de avellana; nibs de cacao; infusión de cacao; cacao en polvo; chocolate para fundir, etc. Amplíe su experiencia con nuestros talleres de descubrimiento y degustación. Proponemos regularmente visitas a nuestro taller-boutique, así como talleres para adultos (Análisis sensorial del cacao y degustación de chocolate; Descubrir el bean-to-bar y la fabricación del chocolate…), talleres para niños (a partir de 7 años) y degustaciones «Accord Chocolat &…». Información y reservas directamente en nuestra página web. Hasta pronto.
El equipo de OME
Italiano
Benvenuti nella prima cioccolateria BEAN-TO-BAR di Montpellier. Vi proponiamo una nuova esperienza immersiva e sensoriale nel cuore della città: venite a scoprire tutte le fasi della lavorazione del cioccolato, dalla fava di cacao in poi, nel nostro laboratorio-boutique aperto e visibile a tutti, annusate e assaggiate i nostri cioccolatini e le nostre diverse origini di cacao, e godetevi un momento di relax in un'atmosfera calda e accogliente davanti a un pasticcino, una vera cioccolata calda o ghiacciata, o una tavoletta di cioccolatogodetevi un momento di relax in un'atmosfera calda e accogliente davanti a un pasticcino, una vera cioccolata calda o ghiacciata, un succo di mucillagine, un infuso di cacao ghiacciato o gelati e sorbetti al cioccolato e al cacao. Tutti i nostri prodotti sono realizzati nel nostro laboratorio, utilizzando un minimo di ingredienti e materie prime di alta qualità per offrirvi un'esperienza di gusto unica. Riscoprite il vero gusto del cioccolato con i nostri diversi prodotti: tavolette di cioccolato fondente, al latte o di inclusione; scatole di degustazione di 4 origini; arance candite biologiche ricoperte di cioccolato, crema di cioccolato spalmabile alla nocciola pralinata; nibs di cacao; infuso di cacao; cacao in polvere; cioccolato fondente, ecc? Approfondite la vostra esperienza con i nostri laboratori di scoperta e degustazione. Offriamo regolarmente visite alla nostra bottega-laboratorio, oltre a laboratori per adulti (analisi sensoriale del cacao e degustazione del cioccolato; scoperta del bean-to-bar e della lavorazione del cioccolato, ecc.), laboratori per bambini (a partire dai 7 anni) e degustazioni "Accord Chocolat &?". Informazioni e prenotazioni direttamente sul nostro sito web. Da maggio a settembre, concedetevi una pausa golosa e venite a (ri)scoprire i nostri gelati 100% naturali e i nuovi prodotti realizzati nel nostro laboratorio-boutique. A presto!
Il team OME