La Ferme des Muses – Boyer

Je suis installée depuis 2019, avec un troupeau d’une vingtaine de vaches de race Jersiaise, en Agriculture Biologique. Ces vaches de petite taille, au caractère doux et espiègle, produisent un lait d’une grande qualité et très digeste (riche en béta caséine A2). Mes vaches pâturent une grande partie de l’année (plus de 250 jours/an) et l’alimentation hivernale est basée sur le foin et les céréales récoltés sur mes parcelles. Tous les matins, je trais mon troupeau pour fabriquer ma gamme de produits laitiers et fromages au lait cru. Les valeurs de la Ferme des Muses : bien-être des animaux, goût des produits et travail avec la nature ! Distributeur à casier à Sennecey-le-Grand avec paiement CB 7 jours/7. Point de vente ouvert le samedi 10h – 12h30.

I set up in 2019, with a herd of around twenty Jersiaise cows, using organic farming methods. These small, gentle, mischievous cows produce high-quality, easily digestible milk (rich in beta casein A2). My cows graze for most of the year (more than 250 days a year) and their winter feed is based on hay and cereals harvested from my fields. Every morning, I milk my herd to make my range of raw milk dairy products and cheeses. The values of Ferme des Muses: animal welfare, tasty products and working with nature! Locker vending machine in Sennecey-le-Grand with CB payment 7 days a week. Sales point open on Saturdays 10am – 12.30pm.

Ich bin seit 2019 mit einer Herde von etwa 20 Kühen der Rasse Jersiaise niedergelassen und betreibe biologischen Landbau. Diese kleinwüchsigen Kühe mit ihrem sanften und verspielten Charakter produzieren Milch von hoher Qualität und hoher Verdaulichkeit (reich an Beta-Kasein A2). Meine Kühe weiden einen Großteil des Jahres (über 250 Tage/Jahr) und die Winterfütterung basiert auf Heu und Getreide, das auf meinen Parzellen geerntet wird. Jeden Morgen melke ich meine Herde, um mein Sortiment an Milchprodukten und Rohmilchkäse herzustellen. Die Werte der Ferme des Muses: Wohlbefinden der Tiere, Geschmack der Produkte und Arbeit mit der Natur! Automat mit Schließfach in Sennecey-le-Grand mit BC-Zahlung an 7 Tagen pro Woche. Verkaufsstelle samstags 10h – 12h30 geöffnet.

Ik ben in 2019 begonnen met boeren, met een kudde van ongeveer twintig Jersiaise koeien, volgens biologische landbouwmethoden. Deze kleine, zachtaardige, ondeugende koeien produceren licht verteerbare melk van hoge kwaliteit (rijk aan bèta caseïne A2). Mijn koeien grazen het grootste deel van het jaar (meer dan 250 dagen per jaar) en hun wintervoer is gebaseerd op hooi en granen geoogst van mijn velden. Elke ochtend melk ik mijn kudde om mijn assortiment rauwmelkse zuivelproducten en kazen te maken. De waarden van Ferme des Muses: dierenwelzijn, lekkere producten en werken met de natuur! Verkoopautomaat in Sennecey-le-Grand met CB-betaling 7 dagen per week. Verkooppunt geopend op zaterdag van 10.00 tot 12.30 uur.

Empecé a criar en 2019, con un rebaño de unas veinte vacas Jersiaise, utilizando métodos de agricultura ecológica. Estas vacas pequeñas, mansas y traviesas producen una leche de gran calidad y fácil digestión (rica en beta caseína A2). Mis vacas pastan durante la mayor parte del año (más de 250 días al año) y su alimentación de invierno se basa en heno y cereales cosechados en mis campos. Todas las mañanas ordeño mi rebaño para elaborar mi gama de productos lácteos y quesos de leche cruda. Los valores de Ferme des Muses: bienestar animal, productos sabrosos y trabajo con la naturaleza Taquilla expendedora en Sennecey-le-Grand con pago por CB los 7 días de la semana. Punto de venta abierto los sábados de 10.00 a 12.30 h.

Ho iniziato l'attività agricola nel 2019, con una mandria di circa venti mucche di razza Jersiaise, utilizzando metodi di agricoltura biologica. Queste mucche piccole, gentili e birichine producono un latte di alta qualità e facilmente digeribile (ricco di beta caseina A2). Le mie mucche pascolano per la maggior parte dell'anno (più di 250 giorni all'anno) e la loro alimentazione invernale è basata su fieno e cereali raccolti nei miei campi. Ogni mattina mungo la mia mandria per produrre la mia gamma di prodotti caseari e formaggi a latte crudo. I valori della Ferme des Muses: benessere degli animali, prodotti gustosi e collaborazione con la natura! Distributore automatico a Sennecey-le-Grand con pagamento CB 7 giorni su 7. Punto vendita aperto il sabato dalle 10 alle 12.30.