Description
Entourés de prairies verdoyantes, installés au cœur du quartier Lassarade, nous perpétuons la fabrication traditionnelle de fromages en Pays-Basque : fromage de vache au lait cru, pressage manuel, brûlage de la croûte. Vous pourrez venir chercher nos fromages à la ferme. Pour plus de renseignements, contactez nous.
English
Surrounded by green meadows, installed in the heart of the Lassarade district, we perpetuate the traditional manufacture of cheeses in the Basque Country: raw milk cow's cheese, manual pressing, burning of the rind. You can pick up our cheeses at the farm. For more information, contact us.
Deutsch
Umgeben von grünen Wiesen und im Herzen des Lassarade-Viertels gelegen, führen wir die traditionelle Käseherstellung in den Niederlanden fort: Kuhmilchkäse aus Rohmilch, manuelles Pressen, Abbrennen der Rinde. Sie können unseren Käse auf dem Hof abholen. Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an uns.
Dutch
Omgeven door groene weiden en gelegen in het hart van het district Lassarade, bestendigen wij de traditionele productie van kazen in Baskenland: rauwmelkse koeienkaas, handmatig persen, het verbranden van de korst. U kunt onze kazen afhalen op de boerderij. Neem voor meer informatie contact met ons op.
Español
Rodeados de verdes prados y situados en el corazón del barrio de Lassarade, perpetuamos la fabricación tradicional de quesos en el País Vasco: queso de vaca de leche cruda, prensado manual, quemado de la corteza. Puede recoger nuestros quesos en la granja. Si desea más información, póngase en contacto con nosotros.
Italiano
Circondati da prati verdi e situati nel cuore del distretto di Lassarade, perpetuiamo la produzione tradizionale di formaggi nei Paesi Baschi: formaggio vaccino a latte crudo, pressatura manuale, bruciatura della crosta. È possibile ritirare i nostri formaggi presso la fattoria. Per ulteriori informazioni, contattateci.