Ferme Kaiku Borda – Beyrie-sur-Joyeuse

Élevage de brebis basco béarnaises et manex tête noire au cœur du Pays Basque, traite manuelle et transformation du lait en fromages, issus de l’agriculture biologique.

Breeding of Basco Béarnaises and Manex black-headed sheep in the heart of the Basque Country, hand milking and processing of milk into cheese, from organic farming.

Zucht von baskischen Schafen und Manex-Schwarzkopfschafen im Herzen des Baskenlandes, manuelles Melken und Verarbeitung der Milch zu Käse aus biologischem Anbau.

Fokken van Baskische en Manex schapen in het hart van Baskenland, handmatig melken en verwerking van de melk tot biologische kaas.

Cría de ovejas vascas y Manex en el corazón del País Vasco, ordeño manual y transformación de la leche en quesos ecológicos.

Allevamento di pecore basche e Manex nel cuore dei Paesi Baschi, mungitura manuale e trasformazione del latte in formaggi biologici.