Etxe Peio – Soorts-Hossegor

Producteur à Espelette, Etxe Peio vous propose depuis 15 ans, le meilleur des spécialités du Pays basque et une sélection gourmande de saveurs du Sud-Ouest et ibériques. Au menu : Jambon de Bayonne, jambon Pata Negra, lomo séché, foies gras, plats cuisinés typiques, piment d’Espelette, fromages, apéritifs… Nos salaisons, conserves et foies gras Etxe Peio sont fabriqués dans notre séchoir et conserverie à Espelette, au cœur du Pays basque. Notre exigence n’est pas un secret puisque nous avons reçu, en 2021, le label « Artisans Gourmands » qui récompense les producteurs qui s’engagent à « fabriquer maison ». En entrant dans notre boutique, vous y découvrirez la convivialité qui nous distingue car notre devise préférée est « Le partage autour d’une bonne table !

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Als Produzent in Espelette bietet Ihnen Etxe Peio seit 15 Jahren das Beste der Spezialitäten des Baskenlandes und eine Feinschmeckerauswahl an Aromen aus dem Südwesten und von der iberischen Halbinsel. Auf der Speisekarte stehen: Bayonne-Schinken, Pata-Negra-Schinken, getrockneter Lomo, Foie gras, typische Fertiggerichte, Piment d'Espelette, Käse, Aperitifs? Unsere Pökelwaren, Konserven und Stopflebern von Etxe Peio werden in unserer Trocknungs- und Konservenfabrik in Espelette im Herzen des Baskenlandes hergestellt. Unser Anspruch ist kein Geheimnis, denn wir wurden 2021 mit dem Label "Artisans Gourmands" ausgezeichnet, das Produzenten belohnt, die sich zur "Hausmacherei" verpflichten. Wenn Sie unseren Laden betreten, werden Sie die Geselligkeit entdecken, die uns auszeichnet, denn unser Lieblingsmotto lautet: "Gemeinsam an einem guten Tisch!

Sinds 15 jaar biedt Etxe Peio, een producent uit Espelette, u het beste van de specialiteiten van Baskenland en een gastronomische selectie van Zuidwesterse en Iberische smaken. Op het menu: Bayonne ham, Pata Negra ham, gedroogde lomo, foies gras, typische kookgerechten, Espelette peper, kazen, aperitieven? Onze Etxe Peio vleeswaren, conserven en foies gras worden gemaakt in onze droog- en conservenfabriek in Espelette, in het hart van Baskenland. Onze hoge normen zijn geen geheim, want in 2021 ontvingen wij het label "Artisans Gourmands", dat producenten beloont die zich inzetten voor "huisgemaakte" producten. Wanneer u onze winkel binnenkomt, zult u de gezelligheid ontdekken die ons onderscheidt, want ons favoriete motto is "Delen rond een goede tafel!

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Da 15 anni, Etxe Peio, produttore di Espelette, vi offre il meglio delle specialità dei Paesi Baschi e una selezione gastronomica di sapori sud-occidentali e iberici. Nel menu: prosciutto di Bayonne, Pata Negra, lomo secco, foies gras, piatti tipici cucinati, peperoncino di Espelette, formaggi, aperitivi? I nostri salumi, conserve e foies gras Etxe Peio sono prodotti nel nostro stabilimento di essiccazione e inscatolamento di Espelette, nel cuore dei Paesi Baschi. I nostri standard elevati non sono un segreto, poiché nel 2021 abbiamo ricevuto il marchio "Artisans Gourmands", che premia i produttori che si impegnano a realizzare prodotti "fatti in casa". Entrando nel nostro negozio, scoprirete la convivialità che ci contraddistingue, visto che il nostro motto preferito è "Condividere intorno a una buona tavola!"