Côte Bleue Vinaigrerie Artisanale – Sausset-les-Pins

Venez découvrir les secrets de la création d’un vinaigre artisanal. Laurent, Artisan Vinaigrier, issu d'une famille de vignerons, crée des vinaigres gastronomiques bio à partir d'une sélection de vins naturels de Provence. Découvrez le chai de la vinaigrerie et la création des vinaigres dans le respect de la tradition et des savoir-faire d’excellence. Terminez votre visite par une dégustation commentée de nos vinaigres gastronomiques aux arômes subtils. Environnement Bâtiment historique au sein de la Côte Bleue, le chai de la vinaigrerie est installé dans les caves de la Ferme neuve, bâtiment de 200 ans, ancienne dépendance du Château de Sausset Les Pins. Il est sité à 200 mètres de la mer.

Come and discover the secrets of creating artisanal vinegar. Laurent, Artisan Vinaigrier, comes from a family of winegrowers and creates gourmet organic vinegars from a selection of natural Provencal wines. Discover the vinegar-making cellar and how the vinegars are created with respect for tradition and excellence. End your visit with a guided tasting of our gourmet vinegars with their subtle aromas. Environment A historic building in the heart of the Côte Bleue, the vinegar cellar is housed in the cellars of the Ferme Neuve, a 200-year-old building and former outbuilding of the Château de Sausset Les Pins. It is located 200 meters from the sea.

Entdecken Sie die Geheimnisse der Herstellung eines handwerklich hergestellten Essigs. Laurent, Artisan Vinaigrier, der aus einer Winzerfamilie stammt, kreiert gastronomische Bio-Essige aus einer Auswahl natürlicher Weine der Provence. Entdecken Sie den Weinkeller der Essigfabrik und die Herstellung der Essige unter Wahrung der Tradition und des exzellenten Know-hows. Beenden Sie Ihren Besuch mit einer kommentierten Verkostung unserer Gourmet-Essigsorten mit ihren subtilen Aromen. Umgebung Der Weinkeller der Essigfabrik ist ein historisches Gebäude an der Côte Bleue und befindet sich in den Kellern der 200 Jahre alten Ferme neuve, einem ehemaligen Nebengebäude des Schlosses von Sausset Les Pins. Sie befindet sich 200 m vom Meer entfernt.

Kom en ontdek de geheimen van het maken van een traditionele azijn. Laurent, Artisan Vinaigrier, komt uit een familie van wijnbouwers en maakt biologische azijn voor fijnproevers op basis van een selectie natuurlijke wijnen uit de Provence. Ontdek de azijnkelder en hoe de azijnen worden gemaakt, volgens de traditie en de vaardigheden van uitmuntendheid. Sluit je bezoek af met een begeleide proeverij van onze gastronomische azijnen met hun subtiele aroma's. Omgeving De azijnfabriek, een historisch gebouw in het hart van de Côte Bleue, is gevestigd in de kelders van de Ferme Neuve, een 200 jaar oud gebouw dat ooit een bijgebouw was van het Château de Sausset Les Pins. Het ligt op 200 meter van de zee.

Venga a descubrir los secretos de la creación de un vinagre tradicional. Laurent, Artisan Vinaigrier, procede de una familia de viticultores y crea vinagres ecológicos gourmet a partir de una selección de vinos naturales de Provenza. Descubra la bodega de vinagres y cómo se crean los vinagres, respetando la tradición y las técnicas de excelencia. Termine su visita con una degustación guiada de nuestros vinagres gastronómicos con sus sutiles aromas. Entorno Edificio histórico en el corazón de la Côte Bleue, la fábrica de vinagres se encuentra en las bodegas de la Ferme Neuve, un edificio de 200 años de antigüedad que en su día fue una dependencia del Château de Sausset Les Pins. Se encuentra a 200 metros del mar.

Venite a scoprire i segreti della creazione di un aceto tradizionale. Laurent, Artisan Vinaigrier, proviene da una famiglia di viticoltori e crea aceti biologici gourmet a partire da una selezione di vini naturali della Provenza. Scoprite l'acetaia e come vengono creati gli aceti, nel rispetto della tradizione e delle competenze di eccellenza. Concludete la vostra visita con una degustazione guidata dei nostri aceti gourmet con i loro aromi sottili. L'ambiente Edificio storico nel cuore della Côte Bleue, l'acetaia è ospitata nelle cantine della Ferme Neuve, un edificio di 200 anni che un tempo era una dependance del Château de Sausset Les Pins. Si trova a 200 metri dal mare.