RANDONNÉE DU CIRQUE DE NAVACELLES ET DES MOULINS DE LA FOUX – Saint-Maurice-Navacelles

Après un parcours souterrain dans le calcaire des causses de Blandas et du Larzac méridional, où son passage n’est indiqué que par une vallée sèche, la rivière de la Vis jaillit impétueusement au lieu-dit de la Foux (en occitan : le grand trou). Le village de Navacelles se trouve à sept kilomètres en aval. Dans le couloir de ces spectaculaires gorges, une société presque ordinaire a perduré au cours des siècles, avec ses chemins et ses cultures en terrasses, ses troupeaux et ses petites industries (travail du bois, élevage de vers à soie, etc.). Vignes et vergers occupaient les pentes exposées au sud, offrant un paysage de type méditerranéen. Sur la rivière fonctionnaient les moulins à blé, reliés au plateau par des sentiers muletiers. Variantes sportives possibles depuis les belvédères de la Baume Auriol (aller-retour par le sentier du Facteur) ou de Blandas (aller-retour par le GR®7)

After an underground journey through the limestone of Blandas and the southern Larzac limestone plateaus, where its passage is only indicated by a dry valley, the river Vis springs up impetuously in the locality of La Foux (in Occitan: the large hole). The village of Navacelles is seven kilometres downstream. In the corridor of these spectacular gorges, an almost ordinary society lasted for centuries, with its paths and terraced crops, its herds and small industries (wood working, breeding of silkworms, etc.). Vines and vineyards occupied the south facing slopes, creating a Mediterranean type landscape. There were flour mills working on the river, connected to the plateau by mule tracks.

Nach seinem unterirdischen Verlauf im Kalkgestein der Hochebenen von Blandas und Süd-Larzac, wo nur ein ausgetrocknetes Tal davon zeugt, kehrt der Vis-Fluss ungestüm an einem Ort namens La Foux (okzitanisch: „das große Loch“) an die Oberfläche zurück. Der Ort Navacelles befindet sich 7 Kilometer flussabwärts. Entlang dieser spektakulären Schluchten hat sich im Lauf der Jahrhunderte eine eigene Gemeinschaft entwickelt, mit ihren Wegen und Terrassenfeldern, Viehherden und kleinen industriellen Aktivitäten (Holzverarbeitung, Seidenraupenzucht usw.). Wein- und Obstgärten zierten die Südhänge und bildeten eine typische Mittelmeerlandschaft. Am Fluss wurden Getreidemühlen errichtet, die mit der Hochebene durch Mauleselwege verbunden waren.

Na een ondergrondse reis door de kalksteen van de Blandas en de zuidelijke Larzac plateaus, waar zijn doorgang alleen wordt aangegeven door een droog dal, spuit de rivier de Vis onstuimig op de plaats die bekend staat als La Foux (in het Occitaans: het grote gat). Het dorp Navacelles ligt zeven kilometer stroomafwaarts. In de corridor van deze spectaculaire kloven heeft door de eeuwen heen een bijna gewone samenleving standgehouden, met haar paden en terrasculturen, haar kuddes en haar kleine industrieën (houtbewerking, zijderupsenteelt, enz.). Wijngaarden en boomgaarden bezetten de zuidelijke hellingen en bieden een mediterraan landschap. Aan de rivier waren graanmolens in bedrijf, verbonden met het plateau door muilezelpaden. Mogelijke sportieve alternatieven vanaf de uitkijkpost Baume Auriol (rondreis via de sentier du Facteur) of Blandas (rondreis via de GR®7)

Tras un viaje subterráneo a través de la caliza de las mesetas de Blandas y del sur del Larzac, donde su paso sólo está indicado por un valle seco, el río Vis brota impetuoso en el lugar conocido como La Foux (en occitano: el gran agujero). El pueblo de Navacelles se encuentra siete kilómetros río abajo. En el corredor de estos espectaculares desfiladeros, una sociedad casi ordinaria ha perdurado a lo largo de los siglos, con sus caminos y cultivos en terrazas, sus rebaños y sus pequeñas industrias (carpintería, cría de gusanos de seda, etc.). Viñas y huertos ocupaban las laderas orientadas al sur, ofreciendo un paisaje de tipo mediterráneo. En el río funcionaban molinos de trigo, unidos a la meseta por caminos de herradura. Posibles alternativas deportivas desde el mirador de Baume Auriol (ida y vuelta por el sentier du Facteur) o Blandas (ida y vuelta por el GR®7)

Dopo un viaggio sotterraneo attraverso il calcare degli altopiani di Blandas e del Larzac meridionale, dove il suo passaggio è segnalato solo da una valle asciutta, il fiume Vis sgorga impetuoso nel luogo noto come La Foux (in occitano: la grande buca). Il villaggio di Navacelles si trova a sette chilometri a valle. Nel corridoio di queste spettacolari gole, una società quasi ordinaria ha resistito nei secoli, con i suoi sentieri e le sue coltivazioni a terrazze, le sue mandrie e le sue piccole industrie (lavorazione del legno, allevamento del baco da seta, ecc.). Viti e frutteti occupavano i pendii esposti a sud, offrendo un paesaggio di tipo mediterraneo. Sul fiume erano in funzione mulini per il grano, collegati all'altopiano da mulattiere. Possibili alternative sportive dal belvedere della Baume Auriol (ritorno attraverso il sentier du Facteur) o da Blandas (ritorno attraverso il GR®7)