LA CASTAGNAL GRANDO – Mas-Cabardès

La rivière Orbiel s’est frayé un passage depuis le plateau des Martys. De détours en cascades, elle franchit les gorges du Roc du Bougre sculptant de beaux méandres le long de son lit. Au Mas-Cabardès, deux influences climatiques se côtoient, Océanique et Méditerranéenne. Les quartiers arborent de belles maisons à colombages, héritage d’un riche passé de tisserands drapiers. C’est aussi cette particulière croix des « Tisserands » qui accroche l’amoureux des vieilles pierres, et le clocher de l’église Saint Étienne qui séduit le passant. Les terrasses de culture n’ont plus d’usage, elles ont pourtant fait vivre les gens de ce pays de moyenne montagne. Les grands gels sont venus à bout des oliviers, puis la vigne les a remplacés. Sur le versant opposé, la châtaigneraie a su mieux s’en tirer, offrant fruits, bois d’ouvrage et chaleur pour les hommes. Avez-vous déjà senti la délicate odeur de la fleur de châtaignier quand commence l’été ? Les abeilles ne s’y trompent pas, c’est vers elle qu’elles s’affolent pour quérir son nectar !

The Orbiel River has carved its way down from the Martys Plateau. Winding through twists and turns and cascades, it flows through the Roc du Bougre Gorges, forming beautiful meanders along its course. In Mas-Cabardès, two climatic influences meet: the oceanic and the Mediterranean. The neighborhoods feature beautiful half-timbered houses, a legacy of a rich history of cloth weavers. It is also this distinctive “Weavers’ Cross” that captivates lovers of old stone buildings, and the bell tower of Saint-Étienne Church that charms passersby. The terraced fields are no longer in use, yet they once provided a livelihood for the people of this mid-mountain region. Severe frosts destroyed the olive trees, and vineyards eventually replaced them. On the opposite slope, the chestnut grove fared better, providing fruit, timber, and warmth for the people. Have you ever smelled the delicate scent of chestnut blossoms as summer begins? The bees know exactly what they’re doing—they swarm toward them to gather their nectar!

Der Fluss Orbiel hat sich seinen Weg vom Plateau des Martys gebahnt. In einer Abfolge von Windungen und Wasserfällen durchquert er die Schlucht „Gorges du Roc du Bougre“ und formt dabei wunderschöne Mäander entlang seines Flussbettes. In Mas-Cabardès treffen zwei klimatische Einflüsse aufeinander: der ozeanische und der mediterrane. In den Stadtvierteln stehen schöne Fachwerkhäuser, ein Erbe einer reichen Vergangenheit als Tuchweber. Es ist auch dieses besondere „Kreuz der Weber“, das Liebhaber alter Gemäuer in seinen Bann zieht, und der Glockenturm der Kirche Saint-Étienne, der den Passanten verzaubert. Die Terrassenfelder werden zwar nicht mehr genutzt, doch sie haben den Menschen in dieser Mittelgebirgsregion einst den Lebensunterhalt gesichert. Die starken Fröste haben den Olivenbäumen den Garaus gemacht, woraufhin der Weinbau ihren Platz eingenommen hat. Auf der gegenüberliegenden Hangseite hat sich der Kastanienwald besser behauptet und den Menschen Früchte, Bauholz und Wärme geschenkt. Haben Sie schon einmal den zarten Duft der Kastanienblüte gerochen, wenn der Sommer beginnt? Die Bienen lassen sich davon nicht täuschen – sie strömen in Scharen herbei, um ihren Nektar zu sammeln!

De rivier de Orbiel heeft zich een weg gebaand vanaf het plateau van Les Martys. Via bochten en watervallen stroomt ze door de kloof van de Roc du Bougre en vormt ze prachtige meanders langs haar bedding. In Mas-Cabardès komen twee klimatologische invloeden samen: de oceanische en de mediterrane. In de wijken staan prachtige vakwerkhuizen, een erfenis van een rijk verleden van lakenwevers. Het is ook dit bijzondere kruis van de %AB Wevers %BB dat liefhebbers van oude stenen aantrekt, en de klokkentoren van de %E9glise Saint %C9tienne die de voorbijganger betovert. De terrassen worden niet meer gebruikt, maar ze hebben de mensen in dit middelgebergte ooit van hun brood voorzien. De strenge vorst heeft de olijfbomen de das omgedaan, waarna de wijnstokken hun plaats hebben ingenomen. Op de tegenoverliggende helling heeft het kastanjebos zich beter weten te redden en biedt het vruchten, timmerhout en warmte voor de mensen. Heeft u ooit de subtiele geur van de kastanjebloesem geroken wanneer de zomer begint? De bijen hebben het goed door: ze zwermen er massaal naartoe om de nectar te verzamelen!

El río Orbiel se ha abierto paso desde la meseta de los Martys. Entre recodos y cascadas, atraviesa las gargantas del Roc du Bougre, esculpiendo hermosos meandros a lo largo de su cauce. En Mas-Cabardés, se entremezclan dos influencias climáticas: la oceánica y la mediterránea. Los barrios lucen hermosas casas con entramado de madera, herencia de un rico pasado de tejedores de paños. Es también esta peculiar cruz de los «Tejedores» la que cautiva a los amantes de las piedras antiguas, y el campanario de la iglesia de Saint-Étienne el que seduce al transeúnte. Las terrazas de cultivo ya no se utilizan, pero en su día dieron sustento a los habitantes de esta región de media montaña. Las fuertes heladas acabaron con los olivos, y luego la vid los sustituyó. En la ladera opuesta, el castañal supo salir mejor parado, ofreciendo frutos, madera para construcción y calor a los hombres. ¿Alguna vez has olido el delicado aroma de la flor del castaño cuando empieza el verano? Las abejas no se equivocan: ¡es hacia ella hacia donde se precipitan para recolectar su néctar!

Il fiume Orbiel si è fatto strada dall’altopiano dei Martys. Tra anse e cascate, attraversa le gole del Roc du Bougre scolpendo splendidi meandri lungo il suo corso. A Mas-Cabardès si incontrano due influenze climatiche: quella oceanica e quella mediterranea. I quartieri sfoggiano splendide case a graticcio, eredità di un ricco passato di tessitori e produttori di tessuti. È anche questa particolare croce dei «Tessitori» ad affascinare gli amanti delle pietre antiche, e il campanile della chiesa di Saint-Étienne a sedurre il passante. I terrazzamenti agricoli non sono più in uso, eppure hanno dato da vivere agli abitanti di questa zona di media montagna. Le forti gelate hanno avuto la meglio sugli ulivi, poi la vite li ha sostituiti. Sul versante opposto, il castagneto ha saputo cavarsela meglio, offrendo frutti, legname da lavoro e calore per gli uomini. Avete mai sentito il delicato profumo dei fiori di castagno all’inizio dell’estate? Le api non si sbagliano: è proprio verso di lei che si precipitano per raccogliere il suo nettare!