ESCAPADE NATURE SANS VOITURE DANS LES GRANDS SITES – DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD – Béziers

Immersion en douceur, au fil des paysages Le long du canal du Midi et des vignobles millénaires, de Béziers à la forteresse médiévale de Carcassonne en passant par la cité cathare de Minerve, les Grands Sites se parcourent au rythme des paysages, entre vignes et montagnes. En pleine nature ou dans les villages, ces itinéraires invitent à prendre le temps de la découverte et de la rencontre. Des hommes et des femmes, qui ont à cœur de transmettre l’identité singulière de leur territoire et de leur terroir, vous accueillent en toute saison. Pour vous guider, Nathalie et Pierre ainsi que Marika et Mehdi, sont partis sans voiture explorer les multiples facettes de trois paysages remarquables de l’Hérault et de l’Aude : le Canal du Midi – Béziers, la Cité de Minerve, gorges de la Cesse et du Brian et la Cité de Carcassonne. Découvrez le récit de leur escapade, au fil des paysages… Nathalie et Pierre ont testé DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD : ils ont adoré !

ATTENTION (update 2/09/2025): A major fire broke out in early August 2025 in the Corbières area and around Lagrasse. This route was not affected, but vigilance and mobilization are still required. The 'South' route from Carcassonne to Béziers via Lagrasse and the Abbaye de Fontfroide also remains passable, but the landscape in the Lagrasse area was severely affected by the fires. Stay informed via official sources (see our contacts for more information). tO (RE)COME IS TO SUPPORT… A gentle immersion in the landscape Along the Canal du Midi and its thousand-year-old vineyards, from Béziers to the medieval fortress of Carcassonne, via the Cathar city of Minerve, the Grands Sites follow the rhythm of the landscape, between vineyards and mountains. Whether in the heart of nature or in the villages, these itineraries invite you to take the time to discover and meet. Men and women committed to passing on the unique identity of their territory and terroir, welcome you all year round. To guide you, Nathalie and Pierre, along with Marika and Mehdi, set off without a car to explore the many facets of three remarkable landscapes in the Hérault and Aude regions: the Canal du Midi – Béziers, the Cité de Minerve, gorges de la Cesse et du Brian and the Cité de Carcassonne. Discover the story of their escapade, as they explore the landscapes… Nathalie and Pierre tested DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD: they loved it!

ACHTUNG (aktualisiert 2/09/2025): Anfang August 2025 kam es im Gebiet der Corbières und in der Umgebung von Lagrasse zu einem Großbrand. Diese Route ist nicht betroffen, aber Wachsamkeit und Mobilisierung sind weiterhin erforderlich. Die Route "Süd" von Carcassonne nach Béziers über Lagrasse und die Abtei Fontfroide bleibt ebenfalls befahrbar, doch die Landschaft in der Gegend um Lagrasse wurde von den Bränden stark in Mitleidenschaft gezogen. Bleiben Sie über die offiziellen Quellen auf dem Laufenden (siehe unsere Kontakte für weitere Informationen). (WIEDER-)KOMMEN HEISST UNTERSTÜTZEN… Sanftes Eintauchen in die Landschaft Entlang des Canal du Midi und der tausendjährigen Weinberge, von Béziers über die mittelalterliche Festung von Carcassonne bis hin zur Katharerstadt Minerve lassen sich die Grands Sites im Rhythmus der Landschaften zwischen Weinbergen und Bergen durchwandern. Inmitten der Natur oder in den Dörfern laden diese Routen dazu ein, sich Zeit für Entdeckungen und Begegnungen zu nehmen. Männer und Frauen, denen es am Herzen liegt, die einzigartige Identität ihres Gebiets und ihrer Region zu vermitteln, heißen Sie zu jeder Jahreszeit willkommen. Nathalie und Pierre sowie Marika und Mehdi haben sich ohne Auto auf den Weg gemacht, um die vielen Facetten der drei bemerkenswerten Landschaften der Departements Hérault und Aude zu erkunden: den Canal du Midi – Béziers, die Stadt Minerve, die Schluchten der Cesse und des Brian sowie die Stadt Carcassonne. Entdecken Sie die Erzählung ihres Ausflugs, entlang der Landschaften… Nathalie und Pierre haben DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD getestet: Sie waren begeistert!

WAARSCHUWING (bijgewerkt op 2/09/2025): Begin augustus 2025 brak er een grote brand uit in de sector Corbières en rond Lagrasse. Deze route werd niet getroffen, maar waakzaamheid en mobilisatie blijven geboden. De 'zuidelijke' route van Carcassonne naar Béziers via Lagrasse en de Abbaye de Fontfroide blijft ook begaanbaar, maar het landschap in de omgeving van Lagrasse is zwaar getroffen door de branden. Blijf op de hoogte via officiële bronnen (zie onze contactpersonen voor meer informatie). (HER)KOMEN IS STEUNEN… Een zachte onderdompeling in het landschap Langs het Canal du Midi en zijn duizend jaar oude wijngaarden, van Béziers tot de middeleeuwse vesting van Carcassonne, via de Katharenstad Minerve, kunnen de Grands Sites verkend worden op het tempo van het landschap, tussen wijngaarden en bergen. Op het platteland of in de dorpen, deze routes nodigen u uit om de tijd te nemen om de mensen erachter te ontdekken en te ontmoeten. De mannen en vrouwen die er hun beroep van maken om de unieke identiteit van hun streek en hun terroir door te geven, verwelkomen je het hele jaar door. Nathalie en Pierre, samen met Marika en Mehdi, gaan zonder auto op pad om de vele facetten van drie opmerkelijke landschappen in de departementen Hérault en Aude te ontdekken: het Canal du Midi – Béziers, de Cité de Minerve, de Gorges de Cesse en Brian en de Cité de Carcassonne. Ontdek het verhaal van hun escapade, door de landschappen… Nathalie en Pierre testten DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD: ze vonden het geweldig!

ADVERTENCIA (actualizada el 2/09/2025): A principios de agosto de 2025 se declaró un importante incendio en el sector de Corbières y en los alrededores de Lagrasse. Esta ruta no se vio afectada, pero sigue siendo necesaria la vigilancia y la movilización. La ruta "Sur" de Carcasona a Béziers pasando por Lagrasse y la Abadía de Fontfroide también sigue siendo transitable, pero el paisaje de la zona de Lagrasse se ha visto gravemente afectado por los incendios. Manténgase informado a través de las fuentes oficiales (consulte nuestros contactos para más información). (RE)VENIR ES APOYAR… Una suave inmersión en el paisaje A lo largo del Canal du Midi y sus viñedos milenarios, de Béziers a la fortaleza medieval de Carcasona, pasando por la ciudad cátara de Minerve, los Grandes Sitios se recorren al ritmo del paisaje, entre viñedos y montañas. Tanto en el campo como en los pueblos, estos itinerarios invitan a tomarse el tiempo de descubrir y conocer a las personas que hay detrás de ellos. Los hombres y mujeres que se dedican a transmitir la identidad única de su territorio y su terruño le dan la bienvenida todo el año. Para guiarle, Nathalie y Pierre, junto con Marika y Mehdi, salieron sin coche a explorar las múltiples facetas de tres paisajes notables de los departamentos de Hérault y Aude: el Canal du Midi – Béziers, la Cité de Minerve, las gargantas de Cesse y Brian y la Cité de Carcassonne. Descubra la historia de su escapada, a través de los paisajes… Nathalie y Pierre probaron DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD: ¡les encantó!

Una dolce immersione nel paesaggio Lungo il Canal du Midi e i suoi vigneti millenari, da Béziers alla fortezza medievale di Carcassonne, passando per la città catara di Minerve, i Grands Sites possono essere esplorati al ritmo del paesaggio, tra vigneti e montagne. In campagna o nei villaggi, questi itinerari invitano a scoprire e incontrare le persone che li hanno creati. Gli uomini e le donne che si impegnano a trasmettere l'identità unica del loro territorio e del loro terroir vi accoglieranno tutto l'anno. Per guidarvi, Nathalie e Pierre, insieme a Marika e Mehdi, sono partiti senza auto per esplorare le molteplici sfaccettature di tre paesaggi straordinari nei dipartimenti dell'Hérault e dell'Aude: il Canal du Midi – Béziers, la Cité de Minerve, le gole di Cesse e Brian e la Cité de Carcassonne. Scoprite la storia della loro fuga, attraverso i paesaggi… Nathalie e Pierre hanno testato DE BÉZIERS À CARCASSONNE PAR LE NORD: gli è piaciuto molto!