BR81 Du Piémont viticole à la Plaine Rhénane – Eschau

D'Eschau à Rosheim, le parcours traverse de vastes étendues agricoles, dont certaines plantées de chou, légume intimement lié à la gastronomie alsacienne. Le pays de la choucroute commence à Geispolsheim, dans la grande banlieue de Strasbourg. C'est dans cette région qu'est récoltée la quasi-totalité de la production nationale de chou. De Rosheim à Barr, la vigne accompagne le randonneur, terre viticole par excellence. Rosheim possède l'une des plus ravissantes églises romanes d'Alsace ainsi que la Maison Romane construite en 1154. Obernai brille par une superbe architecture mise en valeur sur la place du Marché qui a conservé son ordonnancement Renaissance. Entre Obernai et Eichhoffen, la route donne à voir des villages viticoles authentiques et très accueillants dont le Rouge d'Ottrott et le Klevener de Heiligenstein sont des spécialités parmi d'autres. L'itinéraire mène ensuite tranquillement à Erstein, capitale sucrière de l'Alsace, avant d'entamer la dernière ligne droite vers Eschau par la véloroute du canal du Rhône-au-Rhin. Benfeld et Erstein, petites villes typiques du Grand Ried, méritent amplement une visite. Erstein abrite également le prestigieux Musée WURTH aux exceptionnelles collections d'art contemporain.

From Eschau to Rosheim, the route crosses vast stretches of farmland, some of them planted with cabbage, a vegetable intimately linked with Alsatian gastronomy. Sauerkraut country begins in Geispolsheim, on the outskirts of Strasbourg. This is where almost all the cabbage produced in France is harvested. From Rosheim to Barr, the vine accompanies the hiker, a wine-growing region par excellence. Rosheim boasts one of the most enchanting Romanesque churches in Alsace, as well as the Maison Romane, built in 1154. Obernai boasts superb architecture, highlighted by the Market Square, which has preserved its Renaissance layout. Between Obernai and Eichhoffen, the route takes in authentic, welcoming wine-producing villages, whose specialties include Rouge d'Ottrott and Klevener de Heiligenstein. The route then leads quietly to Erstein, Alsace's sugar capital, before the final stretch to Eschau along the Rhone-Rhine Canal cycle route. Benfeld and Erstein, typical small towns of the Grand Ried, are well worth a visit. Erstein is also home to the prestigious Musée WURTH, with its exceptional contemporary art collections.

Von Eschau bis Rosheim führt die Strecke durch weite landwirtschaftliche Flächen, von denen einige mit Kohl bepflanzt sind, einem Gemüse, das eng mit der elsässischen Gastronomie verbunden ist. Das Sauerkrautland beginnt in Geispolsheim, einem großen Vorort von Straßburg. In dieser Region wird fast die gesamte nationale Kohlproduktion geerntet. Von Rosheim bis Barr begleiten die Weinreben den Wanderer, ein Weinland par excellence. Rosheim besitzt eine der bezauberndsten romanischen Kirchen des Elsass sowie das 1154 erbaute Maison Romane. Obernai glänzt mit einer prächtigen Architektur, die auf dem Marktplatz zur Geltung kommt, der seine Renaissance-Ordnung bewahrt hat. Zwischen Obernai und Eichhoffen führt die Straße an authentischen und sehr gastfreundlichen Weindörfern vorbei, zu deren Spezialitäten unter anderem der Rouge d'Ottrott und der Klevener de Heiligenstein gehören. Die Route führt dann gemütlich nach Erstein, der Zuckerhauptstadt des Elsass, bevor es auf der Fahrradroute des Rhône-au-Rhin-Kanals auf die Zielgerade nach Eschau geht. Benfeld und Erstein, typische Kleinstädte im Grand Ried, sind einen Besuch mehr als wert. In Erstein befindet sich auch das renommierte Musée WURTH mit seinen außergewöhnlichen Sammlungen zeitgenössischer Kunst.

Van Eschau tot Rosheim loopt de route door uitgestrekte landbouwgebieden, deels beplant met kool, een groente die nauw verbonden is met de Elzasser gastronomie. Het land van de zuurkool begint in Geispolsheim, aan de rand van Straatsburg. Hier wordt bijna alle kool geoogst die in Frankrijk wordt geproduceerd. Van Rosheim tot Barr begeleidt de wijnstok de wandelaar, een wijnbouwgebied bij uitstek. Rosheim heeft een van de mooiste Romaanse kerken van de Elzas, evenals het Maison Romane, gebouwd in 1154. Obernai heeft een prachtige architectuur, met als hoogtepunt de Markt, die zijn renaissancestijl heeft behouden. Tussen Obernai en Eichhoffen voert de route langs enkele authentieke en zeer gastvrije wijndorpjes, waarvan de Rouge d'Ottrott en de Klevener de Heiligenstein slechts enkele van de specialiteiten zijn. De route leidt vervolgens rustig naar Erstein, de suikerhoofdstad van de Elzas, voor het laatste stuk naar Eschau langs de fietsroute van het Rhône-Rijnkanaal. Benfeld en Erstein, typische stadjes in de Grand Ried, zijn zeker een bezoek waard. Erstein is ook de thuisbasis van het prestigieuze WURTH Museum, met zijn uitzonderlijke collecties hedendaagse kunst.

De Eschau a Rosheim, la ruta atraviesa vastas extensiones de tierras de labranza, algunas de ellas sembradas de coles, hortaliza estrechamente ligada a la gastronomía alsaciana. El país del chucrut comienza en Geispolsheim, a las afueras de Estrasburgo. Allí se cosecha casi toda la col que se produce en Francia. De Rosheim a Barr, la vid acompaña al caminante, región vinícola por excelencia. Rosheim posee una de las iglesias románicas más deslumbrantes de Alsacia, así como la Maison Romane, construida en 1154. Obernai posee una magnífica arquitectura, en la que destaca la plaza del Mercado, que conserva su trazado renacentista. Entre Obernai y Eichhoffen, la ruta pasa por algunos pueblos vinícolas auténticos y muy acogedores, entre los que destacan el Rouge d'Ottrott y el Klevener de Heiligenstein. A continuación, la ruta conduce tranquilamente a Erstein, la capital del azúcar de Alsacia, antes del tramo final hasta Eschau por la ruta ciclista del Canal Ródano-Rin. Benfeld y Erstein, pequeñas ciudades típicas del Grand Ried, bien merecen una visita. Erstein también alberga el prestigioso Museo WURTH, con sus excepcionales colecciones de arte contemporáneo.

Da Eschau a Rosheim, il percorso attraversa vaste distese di terreni agricoli, in parte coltivati a cavoli, un ortaggio strettamente legato alla gastronomia alsaziana. Il paese dei crauti inizia a Geispolsheim, alla periferia di Strasburgo. Qui si raccoglie quasi tutto il cavolo prodotto in Francia. Da Rosheim a Barr, la vite accompagna il camminatore, una regione vinicola per eccellenza. Rosheim vanta una delle più belle chiese romaniche dell'Alsazia e la Maison Romane, costruita nel 1154. Obernai vanta un'architettura superba, evidenziata dalla Piazza del Mercato, che ha mantenuto il suo impianto rinascimentale. Tra Obernai ed Eichhoffen, l'itinerario tocca alcuni villaggi vinicoli autentici e molto accoglienti, di cui il Rouge d'Ottrott e il Klevener de Heiligenstein sono solo alcune delle specialità. Il percorso conduce poi tranquillamente a Erstein, la capitale dello zucchero in Alsazia, prima del tratto finale fino a Eschau lungo la pista ciclabile del Canale del Rodano-Reno. Benfeld ed Erstein, tipiche cittadine del Grand Ried, meritano una visita. Erstein ospita anche il prestigioso Museo WURTH, con le sue eccezionali collezioni di arte contemporanea.