Eschau

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Jardin monastique – Eschau

Un jardin patrimonial d'exception Le jardin monastique rassemble, dans la plus pure tradition médiévale, des plantes médicinales aux vertus réelles ou mythiques. Pendant sept siècles et demi les moniales bénédictines ont occupé ces lieux, cultivant dans leur jardin situé juste à côté de l’église abbatiale plantes nourricières et médicinales. Elles

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Eschau

Abbatiale Saint-Trophime – Eschau

Plus ancienne église d'Alsace encore existante sur la voie romane, l'Abbatiale d’Eschau a été classée monument historique en 1898. C’est l'un des plus beaux édifices d'art roman du Bas-Rhin. Une visite incontournable… Pendant plus de 750 ans (770-1525), Eschau abrita une communauté de bénédictines. Leur abbaye fut, durant tout le

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Circuit

BR81 Du Piémont viticole à la Plaine Rhénane – Eschau

D'Eschau à Rosheim, le parcours traverse de vastes étendues agricoles, dont certaines plantées de chou, légume intimement lié à la gastronomie alsacienne. Le pays de la choucroute commence à Geispolsheim, dans la grande banlieue de Strasbourg. C'est dans cette région qu'est récoltée la quasi-totalité de la production nationale de chou.

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