Description
De Poligny, on retient souvent qu’elle est la capitale du comté, mais cette cité de caractère est aussi l’héritière d’une riche histoire et d’une tradition viticole affirmée. À l’embouchure nord de l’imposante reculée de Poligny, la balade vous emmène à la découverte de vestiges et de vignes secrètes aux sublimes panoramas. Vous déambulerez sous la falaise calcaire, matrice des sols de graviers qui font la spécificité des terroirs polinois. Côté vigne vous traverserez successivement les terroirs Monts Martin, Grands Roussots et Chevraudes, trois entités de sols différentes. côté ville, dans le quartier de Charcigny, vous découvrirez l’habitat traditionnel vigneron.
English
Poligny is often remembered as the capital of the county, but this city of character is also heir to a rich history and a strong winegrowing tradition. At the northern mouth of the imposing Poligny reculée, the walk takes you on a tour of vestiges and secret vineyards with sublime panoramic views. You'll stroll beneath the limestone cliffs, the matrix of the gravel soils that make Poligny so special. On the vineyard side, you'll pass through the Monts Martin, Grands Roussots and Chevraudes terroirs, three different soil types. On the town side, in the Charcigny district, you'll discover the traditional winegrowing habitat.
Deutsch
Poligny wird oft als Hauptstadt der Grafschaft bezeichnet, aber diese charaktervolle Stadt ist auch das Erbe einer reichen Geschichte und einer ausgeprägten Weinbautradition. An der nördlichen Mündung des imposanten Rückzugsgebiets von Poligny führt Sie der Spaziergang zu den Überresten und geheimen Weinbergen mit erhabenen Panoramen. Sie wandern unterhalb der Kalksteinfelsen, die die Grundlage für die Kiesböden bilden, die die Besonderheit der Poligny-Terroirs ausmachen. Auf der Seite der Weinberge durchqueren Sie nacheinander die Terroirs Monts Martin, Grands Roussots und Chevraudes, drei verschiedene Bodeneinheiten. Auf der Stadtseite, im Viertel Charcigny, entdecken Sie die traditionellen Winzerwohnungen.
Dutch
Poligny wordt vaak herinnerd als de hoofdstad van het graafschap, maar deze karaktervolle stad is ook erfgenaam van een rijke geschiedenis en een sterke wijntraditie. Aan de noordelijke monding van de imposante Poligny reculée neemt de wandeling je mee op een tocht langs overblijfselen en geheime wijngaarden met sublieme panoramische uitzichten. Je wandelt onder de kalkstenen kliffen, de matrix van de kiezelbodems die Poligny zo bijzonder maken. Aan de wijngaardkant kom je langs de terroirs Monts Martin, Grands Roussots en Chevraudes, drie verschillende bodemtypes. Aan de stadskant, in de wijk Charcigny, ontdek je de traditionele wijnbouwomgeving.
Español
Poligny es a menudo recordada como la capital del condado, pero esta ciudad de carácter es también heredera de una rica historia y de una fuerte tradición vitícola. En la desembocadura septentrional de la imponente reculada de Poligny, el paseo le llevará a recorrer vestigios y viñedos secretos con sublimes vistas panorámicas. Paseará bajo los acantilados calcáreos, matriz de los suelos de grava que hacen tan especial a Poligny. Del lado de los viñedos, pasará por los terruños de Monts Martin, Grands Roussots y Chevraudes, tres tipos de suelo diferentes. Del lado de la ciudad, en el barrio de Charcigny, descubrirá el hábitat vitícola tradicional.
Italiano
Poligny è spesso ricordata come la capitale della contea, ma questa città di carattere è anche erede di una ricca storia e di una forte tradizione vitivinicola. All'imbocco settentrionale dell'imponente reculée di Poligny, la passeggiata vi condurrà alla scoperta di vestigia e vigneti segreti con sublimi viste panoramiche. Passerete sotto le falesie calcaree, matrice dei terreni ghiaiosi che rendono Poligny così speciale. Sul versante dei vigneti, si attraversano i terroir di Monts Martin, Grands Roussots e Chevraudes, tre tipi di suolo diversi, mentre sul versante della città, nel quartiere di Charcigny, si scopre l'habitat tradizionale della viticoltura.