Domaine de Neuville – Sainte-Gemme

Le Domaine de Neuville est une ancienne pisciculture d’État, aménagée par Lauriane Perrin, qui gère l’étang de pêche parallèlement à son activité au sein de l’exploitation viticole familiale, située à Montigny-sous-Châtillon. La propriété qui s’étend sur 12 hectares appartenant à la famille Charlier-Perrin a commencé à accueillir les amateurs de pêche et de nature au mois de mars 2022. Ce domaine propose également des snacks à déguster sur le pouce tels que des saucisses, des merguez ou des steak hachés frites. Datant de 1890, cet écrin de verdure était, à l’époque, la plus grande pisciculture de France pour la truite, alimentant tous les cours d’eau du pays par des poissons élevés sur place. Le projet a, par ailleurs, nécessité plusieurs mois de travaux : aménager les bords, vider intégralement les étangs, mise en place d’un parking pour accueillir les pêcheurs, réaménagement des berges, etc. Outre la pêche à la truite, les pêcheurs pourront observer des cygnes noirs au Domaine de Neuville, mais aussi des ânes, des moutons et des émeus. Les étangs sont accessibles sans réservation. Pensez à consulter le calendrier des jours d’ouverture avant de vous rendre au domaine.

The Domaine de Neuville is a former state fish farm, developed by Lauriane Perrin, who manages the fishing pond in parallel with her activity in the family wine business, located in Montigny-sous-Châtillon. The property, which extends over 12 hectares belonging to the Charlier-Perrin family, began to welcome fishing and nature lovers in March 2022. This estate also offers snacks to be enjoyed on the go such as sausages, merguez or fried hamburgers. Dating from 1890, this green setting was, at the time, the largest fish farm in France for trout, supplying all the country's rivers with fish raised on site. The project also required several months of work: developing the banks, emptying the ponds completely, setting up a parking lot to welcome fishermen, redeveloping the banks, etc. In addition to trout fishing, fishermen will be able to observe black swans at the Domaine de Neuville, but also donkeys, sheep and emus. The ponds are accessible without reservation. Please consult the calendar of opening days before coming to the domain.

Die Domaine de Neuville ist eine ehemalige staatliche Fischzucht, die von Lauriane Perrin angelegt wurde. Sie verwaltet den Fischteich neben ihrer Tätigkeit auf dem Weingut der Familie in Montigny-sous-Châtillon. Das 12 Hektar große Anwesen, das sich im Besitz der Familie Charlier-Perrin befindet, empfängt seit März 2022 Angel- und Naturliebhaber. Dieses Anwesen bietet auch Snacks für zwischendurch wie Würstchen, Merguez oder gebratene Hacksteaks. Die 1890 errichtete Anlage war damals die größte Forellenzucht Frankreichs und versorgte alle Flüsse des Landes mit vor Ort gezüchteten Fischen. Das Projekt erforderte mehrere Monate Arbeit, um die Ufer zu gestalten, die Teiche vollständig zu entleeren, einen Parkplatz für die Angler einzurichten, die Ufer neu zu gestalten und vieles mehr. Neben dem Forellenangeln können die Angler auf der Domaine de Neuville schwarze Schwäne, aber auch Esel, Schafe und Emus beobachten. Die Teiche sind ohne Reservierung zugänglich. Denken Sie daran, den Kalender mit den Öffnungstagen zu konsultieren, bevor Sie die Domaine besuchen.

Het Domaine de Neuville is een voormalige staatsviskwekerij, ontwikkeld door Lauriane Perrin, die de visvijver beheert naast haar activiteit in het wijnbedrijf van de familie, gevestigd in Montigny-sous-Châtillon. Het domein van 12 hectare van de familie Charlier-Perrin verwelkomt sinds maart 2022 vissers en natuurliefhebbers. Het landgoed biedt ook snacks zoals worstjes, merguez of gebakken hamburgers. Deze groene omgeving uit 1890 was destijds de grootste forellenkwekerij van Frankrijk, die alle rivieren van het land voorzag van ter plaatse gekweekte vis. Het project vergde ook verschillende maanden werk: de oevers ontwikkelen, de vijvers volledig leegmaken, een parkeerplaats aanleggen om de vissers te ontvangen, de oevers opnieuw inrichten, enz. Naast forelvissen kunnen vissers op het Domaine de Neuville zwarte zwanen observeren, maar ook ezels, schapen en emoes. De vijvers zijn toegankelijk zonder reservering. Raadpleeg de kalender met openingsdagen voordat u het landgoed bezoekt.

El Domaine de Neuville es una antigua piscifactoría estatal, desarrollada por Lauriane Perrin, que gestiona el estanque de pesca paralelamente a su actividad en el negocio vinícola familiar, situado en Montigny-sous-Châtillon. La propiedad, que abarca 12 hectáreas pertenecientes a la familia Charlier-Perrin, empezó a acoger a los amantes de la pesca y la naturaleza en marzo de 2022. La finca también ofrece aperitivos como salchichas, merguez o hamburguesas fritas. Este entorno verde, que data de 1890, fue en su momento la mayor piscifactoría de truchas de Francia, que abastecía a todos los ríos del país con peces criados in situ. Además, el proyecto exigió varios meses de trabajo: acondicionamiento de las orillas, vaciado completo de los estanques, instalación de un aparcamiento para acoger a los pescadores, reurbanización de las orillas, etc. Además de pescar truchas, los pescadores podrán observar cisnes negros en el Domaine de Neuville, pero también burros, ovejas y emús. Los estanques son accesibles sin reserva. Consulte el calendario de días de apertura antes de visitar la finca.

Il Domaine de Neuville è un ex allevamento ittico statale, sviluppato da Lauriane Perrin, che gestisce il laghetto di pesca parallelamente alla sua attività nell'azienda vinicola di famiglia, situata a Montigny-sous-Châtillon. La proprietà, che si estende su 12 ettari di proprietà della famiglia Charlier-Perrin, ha iniziato ad accogliere gli amanti della pesca e della natura nel marzo 2022. La tenuta offre anche spuntini come salsicce, merguez o hamburger fritti. Questo ambiente verde, risalente al 1890, era all'epoca il più grande allevamento di trote della Francia, che riforniva tutti i fiumi del paese con pesci allevati in loco. Il progetto ha richiesto anche diversi mesi di lavoro: sistemazione delle sponde, svuotamento completo degli stagni, allestimento di un parcheggio per accogliere i pescatori, riqualificazione delle sponde, ecc. Oltre alla pesca alla trota, i pescatori potranno osservare i cigni neri del Domaine de Neuville, ma anche asini, pecore ed emù. Gli stagni sono accessibili senza prenotazione. Si prega di controllare il calendario dei giorni di apertura prima di visitare la tenuta.