Visite commentée de la brasserie Les Semblables – Mietesheim

La microbrasserie "Les Semblables" est installée à Mietesheim eu sein de l'étable d'un ancien corps de ferme alsacien. Elle s'inscrit dans un tiers-lieu rural nommé "Oasis multikulti" : un lieu convivial où s'organise marché de producteurs, AMAP, chantiers participatifs et diverses ateliers. L'endroit idéal pour brasser du monde en plus de la bière ! Les brasseurs Etienne et Eliott sont ravis de vous accueillir dans leur atelier où vous pouvez plonger le nez dans les matières premières, découvrir une installation de brassage unique et déguster 4 galopins des bières aux flaveurs soignées. Livraisons à vélo, chaudière à bûche, consigne des bouteilles ou encore écorénovation : il ne s'agit pas d'une simple fabrique de bière mais d'une nouvelle manière de faire.

The "Les Semblables" microbrewery is located in Mietesheim, in the barn of an old Alsatian farmhouse. The microbrewery is part of the "Oasis multikulti", a convivial rural third-place where farmers' markets, AMAPs, participatory workcamps and various workshops are organized. The ideal place to brew beer and people! Brewers Etienne and Eliott are delighted to welcome you to their workshop, where you can dip your nose into the raw materials, discover a unique brewing installation and taste 4 galloping beers with their carefully-crafted flavors. Bicycle deliveries, a log boiler, bottle deposits and eco-renovation: this isn't just a beer factory, it's a new way of doing things.

Die Mikrobrauerei "Les Semblables" befindet sich in Mietesheim im Stall eines alten elsässischen Bauernhauses. Sie ist Teil eines ländlichen dritten Ortes namens "Oasis multikulti": ein geselliger Ort, an dem ein Bauernmarkt, AMAP, partizipative Baustellen und verschiedene Workshops organisiert werden. Der ideale Ort, um neben dem Bier auch die Welt zu brauen! Die Brauer Etienne und Eliott freuen sich, Sie in ihrem Atelier begrüßen zu dürfen. Hier können Sie Ihre Nase in die Rohstoffe stecken, eine einzigartige Brauanlage entdecken und 4 Galgen Biere mit gepflegten Aromen probieren. Fahrradlieferungen, Holzkessel, Flaschenpfand oder auch Öko-Renovierung: Es handelt sich hier nicht um eine einfache Bierfabrik, sondern um eine neue Art des Bierbrauens.

De microbrouwerij "Les Semblables" is gevestigd in Mietesheim in de stal van een oude Elzasser boerderij. Ze maakt deel uit van een landelijke derde plek die "Oasis multikulti" heet: een gezellige plek waar boerenmarkten, AMAP's, participatieve werkkampen en verschillende workshops worden georganiseerd. Het is de ideale plek om zowel bier als mensen te brouwen! Brouwers Etienne en Eliott verwelkomen je graag in hun atelier, waar je je neus in de grondstoffen kunt steken, een unieke brouwinstallatie kunt ontdekken en 4 bieren met zorgvuldig samengestelde smaken kunt proeven. Fietsleveringen, een boomstamketel, statiegeld voor flessen en eco-renovatie: dit is niet zomaar een bierfabriek, het is een nieuwe manier van doen.

La microcervecería "Les Semblables" tiene su sede en Mietesheim, en el establo de una antigua granja alsaciana. Forma parte de un tercer lugar rural llamado "Oasis multikulti": un lugar de convivencia donde se organizan mercados de agricultores, AMAP, campos de trabajo participativos y talleres diversos. Es el lugar ideal para elaborar cerveza, ¡y también para la gente! Los cerveceros Etienne y Eliott están encantados de recibirte en su taller, donde podrás meter la nariz en las materias primas, descubrir una instalación cervecera única y degustar 4 cervezas con sabores cuidadosamente elaborados. Reparto de bicicletas, caldera de leña, depósito de botellas y renovación ecológica: esto no es sólo una fábrica de cerveza, es una nueva forma de hacer las cosas.

Il microbirrificio "Les Semblables" ha sede a Mietesheim, nella stalla di un'antica fattoria alsaziana. Fa parte di un terzo luogo rurale chiamato "Oasis multikulti": un luogo conviviale dove si organizzano mercati agricoli, AMAP, campi di lavoro partecipativi e laboratori vari. È il luogo ideale per produrre birra e persone! I birrai Etienne ed Eliott sono lieti di darvi il benvenuto nel loro laboratorio, dove potrete immergere il naso nelle materie prime, scoprire un impianto di produzione unico e degustare 4 birre dai sapori accuratamente elaborati. Consegne in bicicletta, una caldaia a legna, depositi di bottiglie e ristrutturazioni ecologiche: questa non è solo una fabbrica di birra, è un nuovo modo di fare le cose.