[Printemps du Lin] Découverte de la Grange Saint-Etienne – 17-04-2026 – Martin-Église

Dans le cadre de l’opération « Le Printemps du Lin », portée par SMA – l’Agence de Développement Touristique de la Seine-Maritime, la grange Saint-Étienne ouvre ses portes au public pour mettre à l’honneur une culture emblématique du territoire : le lin 🌱 Depuis 2021, la famille Bouley a choisi de reconvertir son exploitation laitière en agriculture de diversification, en développant la culture d’oléagineux et de céréales. À partir de leurs propres récoltes, ils produisent aujourd’hui une gamme complète de produits alimentaires : – le lin, le colza et le tournesol sont transformés en huiles, – le blé tendre et le sarrasin en farines, – le blé dur en pâtes. Joëlle, Hubert et Paul vous accueillent à Martin-Église pour une visite conviviale et authentique, placée sous le signe du partage et du circuit court. Vous découvrirez le métier ancestral de meunier et suivrez toutes les étapes de la production, de la culture du lin et des céréales jusqu’à l’assiette, au cœur d’une exploitation 100 % locale et familiale. 🎟️ Réservation en ligne disponible ci-dessous ↓

As part of the "Le Printemps du Lin" (Flax Spring) operation, organized by SMA ? the Seine-Maritime Tourist Development Agency, the Saint-Étienne barn is opening its doors to the public to showcase an emblematic local crop: flax? Since 2021, the Bouley family has chosen to convert their dairy farm to diversified agriculture, developing the cultivation of oilseeds and cereals. From their own harvests, they now produce a full range of food products: – flax, rapeseed and sunflower are transformed into oils, – soft wheat and buckwheat into flour, – durum wheat into pasta. Joëlle, Hubert and Paul welcome you to Martin-Église for a friendly, authentic visit, with a focus on sharing and short circuits. You'll discover the ancestral trade of the miller and follow every stage of production, from flax and cereal growing to the plate, at the heart of a 100% local, family-run operation. ?? Online booking available below ?

Im Rahmen der Aktion "Le Printemps du Lin", die von SMA ? der Agentur für touristische Entwicklung des Departements Seine-Maritime getragen wird, öffnet die Scheune Saint-Étienne ihre Türen für die Öffentlichkeit, um eine emblematische Kultur der Region zu ehren: den Flachs? Seit 2021 hat die Familie Bouley beschlossen, ihren Milchviehbetrieb auf eine diversifizierte Landwirtschaft umzustellen, indem sie den Anbau von Ölsaaten und Getreide ausbaut. Aus ihren eigenen Ernten produzieren sie heute eine ganze Reihe von Lebensmitteln: – lein, Raps und Sonnenblumen werden zu Ölen verarbeitet, – weichweizen und Buchweizen zu Mehl, – hartweizen zu Nudeln. Joëlle, Hubert und Paul begrüßen Sie in Martin-Église zu einem geselligen und authentischen Besuch, der unter dem Zeichen des Teilens und der kurzen Wege steht. Sie lernen den althergebrachten Beruf des Müllers kennen und verfolgen alle Produktionsschritte, vom Anbau des Flachses und des Getreides bis hin zum Teller, im Herzen eines zu 100 % lokalen und familiären Betriebs. ?? Online-Reservierung unten ?

In het kader van de actie "Le Printemps du Lin", georganiseerd door SMA, het bureau voor toeristische ontwikkeling van Seine-Maritime, opent de schuur van Saint-Étienne haar deuren voor het publiek om een van de meest emblematische gewassen van de regio te laten zien: vlas? Sinds 2021 is de familie Bouley bezig met de omschakeling van hun melkveebedrijf naar een gediversifieerde landbouw, met de ontwikkeling van oliehoudende zaden en graangewassen. Met hun eigen oogst produceren ze nu een volledig assortiment voedingsmiddelen: – vlas, koolzaad en zonnebloem worden verwerkt tot oliën, – zachte tarwe en boekweit tot bloem, – harde tarwe tot pasta. Joëlle, Hubert en Paul heten u welkom in Martin-Église voor een vriendelijk en authentiek bezoek, waarbij de nadruk ligt op delen en korte circuits. U ontdekt het voorouderlijke beroep van molenaar en volgt alle productiefasen, van de teelt van vlas en graan tot het bord, in het hart van een 100% lokale en familiale boerderij. ?? Online reserveren hieronder beschikbaar ?

En el marco de la operación "Le Printemps du Lin" (La primavera del lino), organizada por la Agencia de Desarrollo Turístico de Seine-Maritime (SMA), el granero de Saint-Étienne abre sus puertas al público para dar a conocer uno de los cultivos más emblemáticos de la región: el lino? Desde 2021, la familia Bouley ha reconvertido su explotación lechera hacia una agricultura diversificada, desarrollando cultivos de oleaginosas y cereales. A partir de sus propios cultivos, ahora producen una gama completa de productos alimentarios: – el lino, la colza y el girasol se transforman en aceites, – el trigo blando y el alforfón en harina, – el trigo duro en pasta. Joëlle, Hubert y Paul le dan la bienvenida a Martin-Église para una visita amistosa y auténtica, centrada en el intercambio y los circuitos cortos. Descubrirá el oficio ancestral de molinero y seguirá todas las etapas de la producción, desde el cultivo del lino y los cereales hasta el plato, en el corazón de una explotación 100% local y familiar. ?? Reservas en línea disponibles a continuación ?

Nell'ambito dell'operazione "Le Printemps du Lin" (Primavera del lino), organizzata da SMA, l'Agenzia di sviluppo turistico della Senna Marittima, il granaio di Saint-Étienne apre le porte al pubblico per presentare una delle colture più emblematiche della regione: il lino? Dal 2021, la famiglia Bouley ha convertito la propria azienda lattiero-casearia in un'agricoltura diversificata, sviluppando colture di semi oleosi e cereali. Utilizzando i propri raccolti, ora producono una gamma completa di prodotti alimentari: – lino, colza e girasole vengono trasformati in oli, – grano tenero e grano saraceno in farina, – il grano duro in pasta. Joëlle, Hubert e Paul vi accolgono a Martin-Église per una visita amichevole e autentica, all'insegna della condivisione e dei circuiti brevi. Scoprirete il mestiere ancestrale del mugnaio e seguirete tutte le fasi della produzione, dalla coltivazione del lino e dei cereali fino al piatto, nel cuore di un'azienda agricola 100% locale e familiare. ?? Prenotazione online disponibile qui sotto?