Ferme familiale proposant des visites guidées avec découverte des animaux et de la récolte du lait destiné à la fabrication du célèbre Comté, tous les jours à 17h30 sur réservation et selon les disponibilités. Casier en libre service contenant de nombreux produits issus de notre exploitation : lait , oeufs
Bœuf et/ou veau. Légumes frais. Le potager se fait majoritairement en phénoculture, c'est-à-dire, culture sous foin. Les semis sont faits sur place sous serre et plantés ensuite dans le potager.
Produits : poulets bio, bœufs toute l'année en caissettes de 5 kg ou vrac sous vide, 1/2 agneaux sous vide, veaux sous la mère en caissette de 4 kg en juin et octobre, charcuterie, terrines/plats cuisinés, produits laitiers bio divers et vin. Exploitation de 90 ha (vaches de race Rouge
Exploitation de 22 ha (25 000 volailles par an) Poulet, pintade, canard, canette, chapon, poule. Conserve de produits de la ferme ( rillettes de poulet, de canard, d'oie, pâté de poulet, gésiers, mousse de foie de poulet) Vente au magasin Biocoop de Bressuire et au Domaine des viandes à St-Varent
A la qualité et à la finesse naturelle des produits landais, s'ajoute un savoir-faire culinaire unique que la famille Dupérier se transmet jalousement de génération en génération.
Exploitation sur 3,5 ha (2400 canards) Elevage des canards et gavage traditionnel, alimentation Agriculture biologique. Accueil Paysan. Produits : Foie gras frais, cuit et mi-cuit, Magret frais, aiguillettes fraîches, Saucisson de canard, Rillettes, pâtés, confits, plats cuisinés.
La famille Gervreau engraisse ses canards au maïs grain, cuisine sur place à la ferme. Le canard en frais (sur commande) et en conserves : foie gras, magrets, confits, rillettes, rillettes de foie …, mais aussi du veau label "veau sous la mère", de la daube de boeuf et de