
La Halle des Paysans – Saint-Saulge
Magasin de producteurs locaux à Saint-Saulge, le bon goût des produits fermiers à porter de chez vous. Saveurs locales, produits de saison, convivialité au rendez-vous… La Halle des Paysans et bien plus encore !

Magasin de producteurs locaux à Saint-Saulge, le bon goût des produits fermiers à porter de chez vous. Saveurs locales, produits de saison, convivialité au rendez-vous… La Halle des Paysans et bien plus encore !

Bienvenue au Moulin de La Forêt. C'est avec plaisir que nous vous présenterons nos productions : pommes de terre, oignons, échalotes, de "qualité jardin", et viande bovine. Nous avons aussi une boutique de produits régionaux.

C'est en 1937, lorsque les grands-parents d'Edwige ouvrent une boucherie-charcuterie avenue de la République que le futur « Relais du Fumé » commence à fidéliser ses premiers clients. Vingt ans plus tard, les Javaux « poussent les murs » en doublant la surface de vente. En 1973, Pierre (le fils),

Nous sommes deux associées installées depuis 2019. Nou avons un élevage de volailles (poulets, pintades, poules pondeuses) et un élevage de bovins charolaises (55 mères en AOC Bœuf de Charolles). Pénélope s'occupe des volailles en petits lots dans des petits bâtiments déplaçable avec des grands parcours autour donc en plein

Magasin de vente de produits de la ferme : foie gras, confits, rillettes de canard, magrets, charcuteries fermières, persillé, terrines, viande de charolais, volailles, fromage de vaches, farine, légumes secs, huile. Production et vente de pommes (24 variétés) et producteur d'asperge vertes. Vente de pommes en libre service en saison,

La Ferme de la Mouillotte, créée depuis plusieurs générations, se situe dans l'Auxois aux portes du Morvan dans le bassin du charolais. Nous réalisons de la vente directe de viande bovine par caissette de 5 ou 10 kg. En colis traditionnel avec bourguignon et pot-au-feu ou en colis saison avec

Ferme en agriculture biologique très diversifiée avec toutes les espèces d’animaux, veaux, vaches, cochons, couvées, chevaux … et de végétaux avec des pommes de terre, blé, tournesol et autres cérérales et protéagineux. Ferme autonome en énergie : solaire thermique et photovoltaique, méthanisation.

Enchantés, nous sommes Rosine et Sylvain, paysans bons vivants, amoureux de la nature et des rencontres ! Installés au cœur de l’Auxois dans le village de Beurey-Bauguay, nous élevons nos animaux et cultivons nos terres sur la ferme familiale. Nos 80 vaches charolaises et nos 20 brebis, pâturent au pré