La Ferme Sahouret, située à Sauveterre-de-Béarn, est la représentante de la bonne gastronomie du Sud-Ouest. Ici, les animaux sont élevés en plein air, poulets, canards, veaux et vaches Blonde d'Aquitaine, agneaux des prairies, porcs gascons, chèvres des Pyrénées, vaches béarnaises … produisant des produits sûrs, fins en bouche et de
À Bourgougnague, entre Miramont-de-Guyenne et Lauzun, Olivier élève et gave de manière traditionnelle des canards gras, mais aussi des porcs fermiers qu’il transforme ensuite dans son laboratoire aux normes européennes. Il a fait le choix d’une petite exploitation familiale pour assurer la qualité de ses produits, conserver de bonnes conditions
Spécialisée dans l’élevage de canards, la production de confits, conserves et foies gras, la ferme de Hournadet est située dans les Landes, en plein cœur de la Chalosse, terre d’hospitalité où il fait bon vivre, pays de la gastronomie, de la fête, de la tradition au présent. Retrouvez à Gamarde-les-Bains,
Maraîchers depuis 2016, nous produisons une cinquantaine de légumes de saison et des oeufs, en agriculture biologique. La commercialisation se fait uniquement en vente directe toute l'année à la ferme de septembre à juin : mardi, jeudi et vendredi de 16h à 19h (18h30 pendant l'heure d'hiver), samedi de 9h30
Produits : poulet, pintade, dinde festive, chapon, poularde, agneau Exploitation de 75 ha (500 brebis, 8 000 volailles) Alimentation sans OGM, à base de céréales produites sur l'exploitation. Lieux de vente : à la ferme, les samedis de 9h30 à 12h, les marchés hebdomadaires les vendredis à Thouars le matin
La visite de la Truffière " La Sauça Vielha " C'est avant tout une approche d’un des biens ancestraux les plus précieux du Périgord noir: "La truffe noire". Champignons énigmatiques et Ô combien convoités, les fameuses « TUBER MELANOSPORUM » (truffe d’hiver), et la « TUBER ESTIVUM », (truffe d’été),
Producteurs de canards gras, foies gras, du frais à la conserve. Boutique à la ferme. Parcours de visite libre et gratuit de 9h à 19h tous les jours. En saison, visites accompagnées de l'exploitation (horaires et tarifs : se renseigner auprès des propriétaires).
Au coeur de cette exploitation familiale située à Miramont Sensacq, vous découvrirez toutes les étapes de transformation des canards gras. Visites pour les individuels ou les groupes sur RV.