La Ferme de Hournadet – Gamarde-les-Bains

Spécialisée dans l’élevage de canards, la production de confits, conserves et foies gras, la ferme de Hournadet est située dans les Landes, en plein cœur de la Chalosse, terre d’hospitalité où il fait bon vivre, pays de la gastronomie, de la fête, de la tradition au présent. Retrouvez à Gamarde-les-Bains, sur leur exploitation une palette gourmande de produits de la Chalosse, depuis le canard gras entier, le poulet fermier prêt à cuire, jusqu’aux succulents confit, foie gras, pâtés, en conserve. Producteur passionné, Jean-Luc élabore tous ces produits à partir de ses propres volailles qu'il nourrit, de façon traditionnelle, au maïs grain entier cultivé sur son exploitation landaise. 1er client de la ferme, il vous garantie en permanence des produits de qualité et aux saveurs subtiles et uniques.

Specialized in the breeding of ducks, the production of confits, preserves and foies gras, the farm of Hournadet is located in the Landes, in the heart of the Chalosse, land of hospitality where it is good to live, country of gastronomy, of the festival, of the tradition to the present. In Gamarde-les-Bains, on their farm, you will find a gourmet range of products from the Chalosse, from whole duck, farm chicken ready to cook, to succulent confit, foie gras, pâtés, canned food. A passionate producer, Jean-Luc makes all these products from his own poultry which he feeds, in the traditional way, with whole grain corn grown on his farm in the Landes. As the farm's first customer, he always guarantees quality products with subtle and unique flavours.

Der Bauernhof Hournadet ist auf die Aufzucht von Enten und die Herstellung von Confits, Konserven und Stopfleber spezialisiert. Er liegt in den Landes, im Herzen von Chalosse, einem gastfreundlichen Land, in dem es sich gut leben lässt, einem Land der Gastronomie, der Feste und der Traditionen in der Gegenwart. In Gamarde-les-Bains finden Sie auf ihrem Betrieb eine Feinschmeckerpalette von Produkten aus Chalosse, von ganzen Stopfenten und küchenfertigen Freilandhühnern bis hin zu köstlichen Confits, Foie Gras, Pasteten und Konserven. Jean-Luc ist ein leidenschaftlicher Produzent und stellt all diese Produkte aus seinem eigenen Geflügel her, das er auf traditionelle Weise mit dem ganzen Körnermais füttert, der auf seinem Betrieb in den Landes angebaut wird. als erster Kunde des Hofes garantiert er Ihnen stets Qualitätsprodukte mit subtilen und einzigartigen Aromen.

De boerderij van Hournadet, gespecialiseerd in het fokken van eenden, de productie van confits, conserven en foies gras, ligt in de Landes, in het hart van de Chalosse streek, een land van gastvrijheid waar het leven goed is, een land van gastronomie, feesten en traditie in het heden. In Gamarde-les-Bains, op hun boerderij, vindt u een gastronomisch aanbod van producten uit Chalosse, van hele eend, kant-en-klare scharrelkip, tot sappige confit, foie gras, patés en conserven. Als gepassioneerd producent maakt Jean-Luc al deze producten van zijn eigen pluimvee dat hij op traditionele wijze voedt met volkoren maïs die op zijn boerderij in Landes wordt verbouwd. als eerste klant van de boerderij garandeert hij u kwaliteitsproducten met subtiele en unieke smaken.

Especializada en la cría de patos, la producción de confits, conservas y foies gras, la granja Hournadet está situada en las Landas, en el corazón de la región de Chalosse, tierra de hospitalidad donde se vive bien, tierra de gastronomía, fiestas y tradición en el presente. En Gamarde-les-Bains, en su granja, encontrará una gama gourmet de productos de Chalosse, desde pato entero, pollo de corral listo para cocinar, hasta suculentos confits, foie gras, patés y conservas. Productor apasionado, Jean-Luc elabora todos estos productos a partir de sus propias aves de corral a las que alimenta, a la manera tradicional, con maíz integral cultivado en su granja de las Landas. como primer cliente de la granja, le garantiza productos de calidad con sabores sutiles y únicos.

Specializzata nell'allevamento di anatre, nella produzione di confit, conserve e foies gras, la fattoria Hournadet si trova nelle Landes, nel cuore della regione di Chalosse, una terra di ospitalità dove la vita è bella, una terra di gastronomia, di feste e di tradizione nel presente. A Gamarde-les-Bains, nella loro fattoria, troverete un'offerta gastronomica di prodotti della Chalosse, dall'anatra intera, al pollo ruspante pronto per la cottura, ai succulenti confit, al foie gras, ai paté e alle conserve. Produttore appassionato, Jean-Luc realizza tutti questi prodotti con il proprio pollame che alimenta, in modo tradizionale, con mais integrale coltivato nella sua fattoria delle Landes. essendo il primo cliente della fattoria, vi garantisce prodotti di qualità dai sapori sottili e unici.