Volailles

A la campagne

Les Volailles Fermières de Lavausseau – Boivre-la-Vallée

Élevage de volailles : poulets, pintades, entier ou découpé. Volailles festives : chapons, poulardes et pintades chaponnées. Volailles élevées en plein air, nourries avec des céréales locales, sans OGM. Magasins : Super U de Neuville-de-Poitiers, Vouillé, Poitiers Sud. Info + : Volailles élevées en plein air, nourries avec des céréales

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A la campagne

La Ferme des oies "Aü Castérot" – Corbère-Abères

Située à Corbère-Abères, dans le Vic-Bilh, la ferme des oies "Aü Casterot" appartient à la famille Barthe, qui vous accueillera chaleureusement. L'oie se décline en foie gras, confits, gésiers confits, rillettes, pâté maison… en vente directe.

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Conserverie

Millasseau Virginie – La Forêt-sur-Sèvre

Exploitation sur 37 ha (9000 volailles par an). Produits : Poulets et conserves BIO Terrines de foie 200 g, rillettes 200 g, gésiers confits 270 g, coq au vin 940 g, poulet basquaise 940 g, poulet au curry 940 g, tajine de poulet 940 g. Chapons, oies, poulardes à Noël.

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En ville

Canard'OR Boutique – Thiviers

Au Canard’Or, la production de canard gras est une spécialité familiale. En effet, si Carina est aujourd’hui la souriante et accueillante gérante du Canard’Or, commerce de proximité à Thiviers, c’est aussi un peu grâce à ses parents qui travaillent depuis plus de 20 ans dans la production de canard gras.

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A la campagne

EARL Lefras Nicolas – Saint-Martin-Terressus

Producteurs de poulets fermiers PAC (prêt à cuire), volailles démarrées et poulets vivants. Toutes les commandes passées (mail, sms, tel) avant 18h les jeudis seront disponibles dès le mardi.

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Espartignac

Ferme de Germain – Espartignac

Élevage, gavage, transformation, c’est le quotidien de Pascal et Sandrine qui travaillent dur chaque jour pour vous vendre le meilleur de leurs canards. C’est dans le plus grand respect de l’animal, gavé au maïs entier, qu’ils fabriquent foie gras, confits, magrets, conserves fermières, produits frais et autres spécialités. Les produits

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