Vin

A la campagne

Château de Fontenille – La Sauve

Une histoire, des terroirs à voir et à boire. Le château de Fontenille se situe à un kilomètre de l’abbaye de La Sauve-Majeure, sur les terroirs limono-graveleux de l’Entre-deux-Mers. Depuis 1989, Stéphane Defraine, un « self-made-man », a pris en main la destinée des vins de Fontenille. L’entreprise est en

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octobre 24, 2026
Bragelogne-Beauvoir

Champagne Camille Marcel – Bragelogne-Beauvoir

Domaine viticole de pères en filles depuis 4 générations. Nos 5ha63 de vigne nous donnent des raisins Bio d'une grande qualité. Nous cultivons principalement du pinot noir et un petit peu de chardonnay. Nos vins sont souvent appréciés pour accompagner des repas gastronomiques grâce à leur belle rondeur et leur

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octobre 15, 2026
Cave

Champagne Colette Bonnet – Éguilly-sous-Bois

J’exploite 2ha24 sur la commune de Noé les Mallets (10) plantés en pinots noirs sur 1ha57, Chardonnay sur 47 ares et pinots blancs sur 20 ares. Le sous sol est de type kimméridgien et sol argilo-calcaire. Je pratique la viticulture biologique depuis 24 ans. La totalité du vignoble est AB

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octobre 15, 2026
Buxeuil

Champagne Vincent Couche – Buxeuil

Vincent Couche, vigneron engagé, cultive ses vignes en agriculture bio et biodynamique sur la Côte des Bar, certifié Bio et Biodynamie depuis 2008. Soucieux de redonner du sens à son métier et de préserver ses terroirs, Vincent a adopté l’agriculture biodynamique dès 1999, afin de produire des vins authentiques et

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octobre 15, 2026
Cave

Champagne Joël Martin & Fils – Polisy

Le Champagne Joël MARTIN et fils est une maison familiale située au cœur de la "Côte des Bar" au sud de la Champagne. La culture raisonnée de notre vignoble, l'élaboration passionnée de nos différentes cuvées à partir de Pinot Noir et Chardonnay provenant exclusivement de nos terroirs et le vieillissement

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octobre 15, 2026
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