Ancien relais sur la voie romaine d'Autun à Auxerre, la ville médiévale où prospéraient auberges et tavernes a gardé cette vocation d'étape gastronomique appréciée déjà par madame de Sévigné et Napoléon. Outre quelques tables de renommée internationale, on y découvre une Tour vestige des fortifications du XIVe siècle. En flânant
La basilique vient d'être totalement restaurée. En calcaire du pays (lumachelle), elle accuse une forte structure clunisienne à triple étage. La cinquantaine de chapiteaux qui décorent la nef du XIIe s. sont exceptionnels tant par les sujets que par leur qualité d'exécution. Monde floral, bestiaire parfois inquiétant et quelques scènes
Derrière l’église Saint-Saturnin, on accède à la promenade Jean Macé par un escalier de pierre. La promenade longe l’église et le début du cimetière. Elle a été aménagée en 1735 et est aujourd’hui classée site remarquable de bourgogne. L’ensemble église, cimetière et promenade est classé monument historique.
Le lavoir date de 1764. Ses vieilles pierres ont vu défiler des générations de lavandières.
La Fontaine Caristie est surmontée par la Samaritaine. Sur cette place, en 1482, on signalait la présence d’une fontaine dite « Puits aux Moines ».
Maison de plain pied, dans un quartier tranquille de Saulieu, à 5 mn à pied du centre ville. Pratique et simple d'accès. Rénovée récemment. Confortable. Maison gérée par une artiste photographe.
Fondé en 1832 et classé "Café Historique d'Europe", le Café Parisien est situé en plein centre de la ville, entre la Mairie, le Musée François Pompon et la Basilique romane Saint-Andoche. Sa façade de pierre de taille et de marbre est citée à l'Inventaire des Bâtiments de France et les