Depuis 2018, l ’Atelier de Géraldine fait renaître ces douceurs d'origine suisse et déjà confectionnés à Saint-Amour dans les année 60. Petite, Géraldine se souvient préparer de bons bricelets avec sa grand-mère et ses cousins, au moment des fêtes de fin d'année. Aujourd'hui, elle façonne ces biscuits d'origine suisse entièrement
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