Produits biologiques

Le Val-de-Guéblange

Le goji du val – Le Val-de-Guéblange

Saviez-vous que la baie de goji, ce super fruit, était cultivée chez nous au Val-de-Guéblange ? Et derrière cette petite baie rouge se cache Nicolas Flory, un jeune homme qui ne manque pas de ressource. Ce petit fruit pousse en Chine, sur les plateaux tibétains et elle s’y cultive depuis

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Au bord de la mer

El Callejon – Biarritz

À deux pas de la Grande Plage et de la Place Clemenceau, au cœur de Biarritz, les habitués se soufflent l’adresse d’un lieu où gastronomie gorgée de soleil, cocktails inventifs et ambiance conviviale et festive se marient, en toute harmonie. On y déguste les recettes généreuses et créatives. Le chef

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Cuisine bio

Xaya – Saint-Jean-de-Luz

Au Xaya, Frédéric Grobost le maître des lieux, est celui qui a fait de cet ancien chai le sanctuaire des nouvelles saveurs basques, mais aussi un repaire pour appétits sensibles à l’intelligence des goûts (Périco LEGASSE, Marianne, 5/7/2023). Au Xaya, il travaille chaque produit comme une « poésie comestible ».

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Bistro ou bar à vin

Sarl Sixième Continent – Oloron-Sainte-Marie

A Oloron Sainte-Marie, au pied des Pyrénées, en face des halles et de la mairie, on découvre le 6e continent, un lieu atypique. A la fois magasin de décoration, salon de thé et restaurant, on tombe tout de suite sous le charme de ce bric-à-brac international. Des tables et des

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Bayonne

Josie Factory – Bayonne

Johanne dit Josie, déesse des sucreries et pâtisseries, a ouvert son coffee shop durant l’été 2016, un lieu cosy où il fait particulièrement bon se lécher les babines tant les gourmandises en vitrines sont alléchantes. Pâtissière hors-pair, elle propose tous les jours des gâteaux plus gourmands les uns que les

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Brive-la-Gaillarde

Rosi Trattoria – Brive-la-Gaillarde

Notre restaurant propose de la pizza napolitaine traditionnelle et authentique avec des produits de grande qualité. Nos pizzas sont cuites dans un four en dôme importé de Gênes, et la charcuterie finement découpée avec une trancheuse professionnelle à jambon manuelle. Notre charcuterie Rovagnati située à Milan est l'une des plus

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Café ou salon de thé

La Maison de Framboise – Tournon-d'Agenais

Restaurant de cuisine traditionnelle, avec des produits locaux, majoritairement bio et cuisine végétarienne. Salon de thé, pâtisserie et crêpes maison. Avec une chambre d'hôte pour vous accueillir.

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