Murat possède une identité patrimoniale forte due à la variété des styles et à l’état de conservation des bâtiments. Un circuit d’interprétation du patrimoine de la ville permet de la découvrir avec 26 panneaux apposés sur directement sur les bâtisses.
Les gargouilles sont des éléments essentiels dans les églises, elles apparaissent au XIIIe siècle avec l’apparition des Chéneaux. Elles récoltent les eaux de pluies et les expulsent loin des murs de l’édifice pour éviter de la fragiliser.
Cette bâtisse classée aux Monuments Historiques, fut la demeure de la famille Chabanon qui donna 7 consuls à la ville de Murat, ce qui explique son nom. Sa façade date de la fin du XVème siècle.
C’était autrefois la place de la boucherie. Avant 1850 elle servait d’abattoirs. D’après les statistiques de 1844 on y tuait en moyenne 200 bœufs ou vaches, 2.600 veaux, 5500 moutons, brebis ou chèvres et 250 porcs par an.
L’église a été construite à partir des XIIIème et XIVème siècles puis progressivement agrandie. La partie sud surplombant la place Gandilhon-Gens-d’Armes a été dégagée en 1926.
C’est l’endroit où se tenait le marché hebdomadaire des grains. Cette place constitue avec la place marchande en contrebas le cœur économique de la cité.
Un espace d'accueil et d'information spécialement adapté pour les visiteurs "écolo" est aménagé au cœur de la chaufferie bois. Découvrez de manière ludique le fonctionnement de ce réseau tout en démontrant son intérêt économique social et environnemental.
Créée par la municipalité en 2004 pour mettre à l’honneur l’un des fleurons du patrimoine gastronomique local, la fête gourmande du cornet se déroule ainsi chaque année le 3ème dimanche de septembre.