
LA PAUSE GOURMANDE (Restaurant de l'Espace Bollaert) – Lens
Une cuisine traditionnelle de qualité dans un cadre contemporain. Parmi les spécialités du chef : poêlée minute de volaille au chorizo ou steack de thon à la provencale. Le restaurant de l'Hôtel Bollaert*** vous accueille toute l'année et vous propose une cuisine traditionnelle et régionale.