Le musée des Instruments de Musique est né d'une donation de Marcel ANGOT, musicien et compositeur aiglon. Passionné, Monsieur ANGOT avait réuni une importante collection dont la ville de l'Aigle hérita en 1983. Le fonds ANGOT est constitué d'environ 90 instruments de musique présentés sous une vitrine. Trois grands thèmes
L'édifice forme un ensemble original, et harmonieux, dû à cinq époques. Son originalité réside dans la stratification architecturale qu'elle renferme: du XIè au XXè siècle, chaque période a laissé une trace. L'église fut fondée au XIè siècle. De cette époque, date la tour de l'Horloge et l'Abside. En 1426, la
Restaurant à spécialités antillaises à consommer sur place ou à emporter. Des assiettes antillaises et des cocktails comme le punch coco sont à l'honneur, mais aussi les bokits, il s'agit d'un sandwich aux saveurs exotiques réalisé à base de pain frit "mais surtout pas gras". Plusieurs recettes sont à la
Spécialités cervelas aiglons, grillades, côtes de boeuf, tartare de boeuf, burger Mac Doudard. ect….
la "Re" pour les intimes, c'est déjà tout un programme. La "Re" comme on y revient ! si les recettes sont plus simples, viandes et poissons, sont choisis sur le marché avec soin et bénéficient de toutes les attributions. La Renaissance vous propose une carte classique, des plats entre "copains"
Le restaurant gastronomique du Dauphin propose des menus enrichis de suggestions pertinentes composées par la saison : gibiers de chasse, fruits de mer, sans oublier le cervelas aiglon, spécialité impériale de l'Aigle comme il se doit.
Espace Lounge : Autour d’un apéritif gourmand, d’une planche à tapas, avec un verre à la main… Une petite salle de 10 couverts au cadre intimiste pour discuter au calme. Grande salle : Notre salle de restauration principale accueille jusqu’à 30 couverts (50 couverts avant Covid) avec une ambiance moderne