Description
Le restaurant gastronomique du Dauphin propose des menus enrichis de suggestions pertinentes composées par la saison : gibiers de chasse, fruits de mer, sans oublier le cervelas aiglon, spécialité impériale de l'Aigle comme il se doit.
English
In an elegant and luminous room with large bay windows, savour a gastronomic cuisine with the colours and scents of the region, brought up to date and reinvented each season. Wonderfully well presented, Le Dauphin's cuisine is an invitation to a true moment of relaxation and escape.
Renovated and air-conditioned gastronomic room, accessible to any person with reduced mobility.
Masks, Gloves, Hydroalcoholic Gel
Deutsch
Das Gourmetrestaurant des Dauphin bietet Menüs, die mit sachdienlichen, von der Jahreszeit zusammengestellten Vorschlägen angereichert sind: Wild aus der Jagd, Meeresfrüchte und nicht zu vergessen der Cervelat aiglon, eine kaiserliche Spezialität aus dem Aigle, wie es sich gehört.
Dutch
Het gastronomische restaurant van de Dauphin biedt menu's verrijkt met seizoensgebonden suggesties: wild, zeevruchten en niet te vergeten de cervelas aiglon, de keizerlijke specialiteit van l'Aigle zoals het hoort.
Español
El restaurante gastronómico del Delfín ofrece menús enriquecidos con sugerencias de temporada: caza, marisco, sin olvidar las cervelas aiglon, la especialidad imperial de l'Aigle como debe ser.
Italiano
Il ristorante gastronomico del Delfino propone menù arricchiti da proposte stagionali: selvaggina, frutti di mare, senza dimenticare le cervelas aiglon, la specialità imperiale di l'Aigle come si deve.