Au départ du village de La Vacquerie-et-Saint-Martin-de-Castries, partez à la découverte d’un itinéraire emblématique du Sud Larzac. Le sentier traverse bois et causse, offrant de superbes panoramas et une immersion dans une nature préservée. Entre forêts de pins, buis et prairies, la randonnée conduit jusqu’au site de Notre-Dame de Parlatges,
Quel bonheur de parcourir l’univers mystique du plateau du Larzac ! La diversité des paysages de la forêt domaniale de Notre-Dame-de- Parlatges aux steppes du plateau, vous conduira au domaine départemental de la Vernède. Une pause dans ce hameau est l’occasion de découvrir l’architecture traditionnelle, implantée dans un milieu voué
Dans une ambiance guinguette à la ferme, dégustez des plats à la croisée des cuisines espagnole et provençale, frais, faits maisons, conçus et réalisés avec amour ! Tortilla, assiettes repas, grillades, tourtes, spécialités espagnoles, desserts du jour…Le tout 100 % maison. La guinguette se situe au cœur du domaine de
El Rancho propose une cuisine généreuse (burgers, côtes de bœuf, salades et desserts), faite maison, à base de produits locaux et de qualité. Le restaurant est spécialisé dans les viandes d'exception comme la Black Angus, issue de l'élevage familial, et est labellisé Eco défi, label déployé par la Chambre de
L'Oreillette, un gîte de séjour à l'écoute de la nature. Au coeur de l'écohabitat, Cantercel, en Cœur de l'Hérault sur le Larzac Méridional, offre une cadre idéal pour se ressourcer face à de grands horizons entre ciel et terre, et si le ciel est dégagé, face à la mer! Une