
Equation végétale – La Grande-Verrière
Olivier œuvre à rénover une ancienne châtaigneraie sur la ferme des vignes. Il valorise la récolte en crème de châtaignes et terrines végétales à base de châtaignes. Il met également en place un verger de petits et gros fruits, dont les premières productions de framboises devraient voir le jour à
