Romain Bessin dirige le domaine familial créé en 1880. Le domaine est composé de 12 hectares. Les vignes se répartissent sur les 3 niveaux d'appellation : Chablis, Chablis 1er cru et Chablis grand cru.
Septembre 2014, Samuel Billaud exploite 4 ha de vignes répartis dans les appellations Petit Chablis, Chablis, Chablis Premier Cru Séchet, Mont de Milieu, Montée de Tonnerre; Chablis Grand Cru Vaudésir, Les Clos.
Maison de la Chapelle s’inspire des Maisons qui perpétuent le prestige des vins de Bourgogne et est dédiée à Irancy et aux terroirs de l’Yonne, à cette Bourgogne septentrionale si singulière ! Maison de la Chapelle, c’est notre lieu de travail, là où le raisin devient vin. La fermentation, la
Le Domaine compte aujourd'hui 20,40 hectares répartis en 4 crus : Petit Chablis Chablis Chablis 1er cru Fourchaume Chablis 1er cru Homme mort
Premier Domaine Chablisien certifié en Agriculture Biologique (depuis 1991). Les vins produits sont le "fruit" du terroir, vifs et minéraux.Ils sont élaborés uniquement avec les raisins que nous produisons.
Le terroir prend une place déterminante dans le caractère des vins de Bourgogne, c’est pourquoi, depuis de nombreuses années, nous avons choisi l'agriculture biologique qui permet de cultiver des sols vivants et expressifs qui seront à même de donner à nos vins tout leur caractère. Si nos vins ont acquit
Le Domaine Alexandre est une exploitation familiale qui se transmet depuis trois générations. Aujourd’hui, Olivier exploite les 13 hectares du domaine situé à La Chapelle-Vaupelteigne, à 5 km de Chablis. Nous vous invitons, que vous soyez néophytes désireux d’apprendre ou amateurs éclairés, à profiter de nos dégustations de vins de