
Ferme en Débat – On mange quoi ? – 16-10-2025 – Gancourt-Saint-Étienne
On mange quoi ? Cette question se pose depuis toujours et, ces dernières décennies, notre façon de manger a été totalement bouleversée : nos repas sont plus variés, plus accessibles, plus rapides. Mais cette opulence alimentaire a un prix : l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à