Fruits de mer

Bayonne

Boulom Bayonne – Bayonne

Quand trois copains décident de revenir au Pays, mais pas n’importe quel pays… le Pays Basque. Et pour faire quoi ? Reprendre la mythique brasserie de l’Aviron Bayonnais et y implanter le concept B.O.U.L.O.M. Après le succès parisien, Julien Duboué, le chef, Mathieu Mandard, le pâtissier, et leur associé Matthieu

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Bistro ou bar à vin

Chez Juliette – TheVin & Co – Périgueux

Juliette, vous accueille à Périgueux dans un cadre cosy & chaleureux. Pour l'apéro avec sa jolie carte de vins d'artistes de la vigne, ou pour y manger ses p'tits plats maison. Juliette vous propose une carte traditionnelle, du gibier et viandes exotiques Chez Juliette, c'est une ambiance intimiste avec ses

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A la campagne

Restaurant Les Coquelicots – Saint-Pardoux-l'Ortigier

Laurence Bergaud, l'enfant du Pays, est le chef de la cuisine, elle vous séduira au travers d'une cuisine inspirée par les saisons et l'agriculture régionale, accompagnée d'une belle carte des vins soigneusement sélectionnée par Alain Bergaud. La cassolette d'escargots à la crème d'ail, Saumon gravlax, l 'oeuf mollet crémeuse cèpes,

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Fruits de mer

Fait maison – Lescar

Au bord de la nationale, en direction de Bayonne, juste à la sortie de la cité médiévale de Lescar, le petit restaurant "Fait maison" est une halte pratique. Comme son nom l'indique, tout est vraiment fait maison. Maria est en cuisine toute la semaine pour vous concocter les plats chauds

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Brasserie ou Taverne

Le Bouche à Oreille – Périgueux

En centre-ville, toute l'équipe du Bouche à Oreille vous invite à découvrir sa carte brasserie à base de produits frais. Burger du Bouche à Oreille, escargots façon Périgourdine, tête de veau, Enchaud Périgourdin, soupe à l'oignon…

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A la campagne

Restaurant du Trinquet – Arcangues

Situé en contrebas de l'église d'Arcangues avec un grand parking attenant et une terrasse ombragée. Le restaurant du Trinquet est un restaurant de cuisine traditionnelle basque. Sa grande salle de 180 couverts avec sa très belle cheminée donne sur le trinquet où vous pourrez admirer les joueurs de pelote. Il

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Cuisine européenne

La Cidrerie – Mont-de-Marsan

Cuisine traditionnelle. Spécialités basques et espagnoles. Viandes et poissons à la plancha. Magnifique terrasse ombragée, ouverte de mai à octobre.

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