Fromage
Roseraie de Morailles – Jardins de la Voie Romaine – Pithiviers-le-Vieil
La Roseraie de Morailles cultive et commercialise en circuit court des légumes bio de saison en vente directe dans sa boutique. Classée site d’excellence sur la Route de la rose, elle vous accueille toute l’année, certes lors de l’apogée de la floraison des roses, mais également en toute saison pour
LA FERME DE LA VOIE LACTÉE – ÉTOILÉ BIO – Vaux d'Amognes
Chacun à sa madeleine de Proust. Pour Chloé et Amélie, ce sont les yaourts et le beurre que leur mère fabrique et va vendre sur les marchés dès la fin des années 1980. Ce style de vie consistant à sillonner les routes de la Nièvre pour amener les produits laitiers
La chévrerie de Aude – Dammartin-les-Templiers
Installée au cœur du village, la Chèvrerie d’Aude propose une large gamme de fromages fermiers élaborés sur place avec passion. Vous y trouverez notamment des crottins, des bûches de chèvre, du chèvre frais et des fromages fourrés, tous confectionnés avec soin pour mettre en valeur les saveurs authentiques du terroir.
GAEC des Chemins Verts Burri – Le Latet
Ferme familiale proposant des visites guidées avec découverte des animaux et de la récolte du lait destiné à la fabrication du célèbre Comté, tous les jours à 17h30 sur réservation et selon les disponibilités. Casier en libre service contenant de nombreux produits issus de notre exploitation : lait , oeufs
Chèvrerie l'Amourette – Grandfontaine-sur-Creuse
Installée à Grandfontaine sur creuse, à côté de Vercel depuis 2022, j'élève une quarantaine de chèvres alpines et transforme l'intégralité du lait en de savoureux fromages. Les chèvres pâturent à la belle saison, et sont nourries en hiver au foin de prairies naturelles récolté sur l'exploitation. Cette nourriture leur permet
Les Chèvres de Gourgeon – Gourgeon
Angélique Della-Torre élève une soixantaine de chèvres de race alpine en agriculture bio depuis 2008. Elles sont nourries sur place ou avec des céréales produits aux alentours, ne sont pas poussées à la production intensive et restent à la ferme jusqu'à leur belle mort. Avec leur lait, Angélique produit des
Maison de Pays à Nozeroy – Nozeroy
De nombreux produits du terroir à découvrir sur place : Comté AOP de différents affinages, Morbier au lait cru AOP, bleu de Gex AOP, raclette au lait cru, Mont d’Or AOP en hiver, beurre de Nozeroy, vin, miel… En vente directe et par correspondance toute l’année. Fermé les jours fériés