
Maison Peyrey – L’art du fruit mi-cuit – Eyraud-Crempse-Maurens
Fondée en 1988, Baptiste Hamelin poursuit le savoir-faire de la Maison Peyrey. Grâce à une technique de séchage artisanale unique, ses fruits mi-cuits conservent leurs saveurs et leur texture juteuse et moelleuse. Les prunes d’ente, cerises, mirabelles, figues, raisins, abricots, sans oublier les fameuses pétales de tomates® séchées et confites,






