Benoit Bruley a commencé son parcours comme charcutier-traiteur, après avoir appris son métier dans différentes maisons côte d'oriennes, il se perfectionne dans le milieu de la restauration traditionnelle pendant quelques années. En juin 2004, le chef Benoit Bruley décide de s'installer et de créer son entreprise en qualité de traiteur
Le chemin contourne et passe au sein d’Épagny pour vous dévoiler toutes les richesses de son patrimoine naturel, historique et militaire. Vous apercevrez l’ancien champ de tir de la BA 102 et passerez à proximité d’un lieu propice à la détente et aux légendes : la fontaine Saint-Bénigne. Tout au
La Fontaine Saint-Bénigne porte le nom d’un saint bien connu dans la région. Ce personnage originaire d’Izmir en Turquie aurait évangélisé les villes d’Autun et Langres et converti de nombreux païens à Dijon au IIe siècle de notre ère. Afin de fuir les persécutions contre les chrétiens, il se serait
La Fontaine Saint-Bénigne porte le nom d’un saint bien connu dans la région. Ce personnage originaire d’Izmir en Turquie aurait évangélisé les villes d’Autun et Langres et converti de nombreux païens à Dijon au IIe siècle de notre ère. Afin de fuir les persécutions contre les chrétiens, il se serait
Benoit Bruley a commencé son parcours comme charcutier-traiteur, après avoir appris son métier dans différentes maisons côte d'oriennes, il se perfectionne dans le milieu de la restauration traditionnelle pendant quelques années. En juin 2004, le chef Benoit Bruley décide de s'installer et de créer son entreprise en qualité de traiteur