
Lucifèves d'Aubrac – Castelnau-de-Mandailles
Réservez un atelier au choix : "Atelier analyses sensorielles": vous serez initiés à l'analyse sensorielle autour du cacao: identification des principales saveurs, dégustation de fèves et des chocolats associés. Un coffret dégustation cacao vous sera offert en fin d'atelier. "Atelier travail du chocolat": vous apprendrez à travailler le chocolat pour réaliser




