
La ferme du Mas Granet – Calmels-et-le-Viala
Production et vente de viande de porc et conserverie.

Production et vente de viande de porc et conserverie.

Ferme familiale depuis plusieurs décennies, avec pour activité principale, la production et la vente directe de fourrages et de céréales. Depuis 2020, nous nous sommes diversifiés avec la mise en place de cet élevage. Vente à la ferme sur réservation.

Une exploitation familiale nichée au coeur de la Vallée du Dourdou nous avons créé un atelier de transformation fromagère. Vente sur les marchés.

– Un élevage conduit de manière saine et raisonnée Notre priorité nous engage dans un élevage raisonné et sain, le bien-être des animaux se traduisant par une viande de qualité. Les porcs fermiers sont élevés sur paille. Ils sont alimentés avec des céréales, sans aucun facteur de croissance, ni OGM.

Production de légumes de saison en Agriculture biologique 100% Vente directe et à des magasins de proximité

Vente de lentilles vertes en sachets de 1kg et de 500g. Bocal de 750g de saucisses lentilles et de 750g de merguez lentilles. Les brebis qui servent à la fabrication des saucisses et merguez proviennent de notre élevage soumis à l'AOP Roquefort, de plus nous nourrissons nos animaux sans OGM

C'est aux femmes de la terre qu'est dédié ce parcours : tout à la fois mères de famille, semeuses, fermières, cuisinières, attentives à la vie paroissiale et à la cohésion du village, riches de savoir-faire (plantes médicinales). Mme Carrière au Mas Viala, Rosa à la Borie de Boyer, Marie au