Le domaine Joël Michel associe habilement art, nature et champagne avec un parcours guidé pour découvrir tout le processus d'élaboration du champagne, en passant par un magnifique jardin qui abrite une espèce très rare de Juniperus et une importante biodiversité, pour terminer par une dégustation commentée d'une ou plusieurs cuvées
Maison de village à étage rénovée dans une ambiance CHAMPAGNE aux couleurs de la terre . Le temps d'un week- end ou d'une semaine comme bon vous semble vous apprendrez à connaître ce vin mythique et son élaboration; en effet les propriétaires vous invitent à travers une visite de l'exploitation
Notre exploitation familiale située sur les coteaux sud de la Vallée de la Marne existe depuis quatre générations. Venez découvrir le vrai métier de viticulteur avec visite et explication de l'élaboration du Champagne. Aujourd'hui Julie reprend l'exploitation avec l'aide de ses frères Aurélien et Mathieu et de ses parents, Henri
C'est avec entrain que Nadine vous donnera les clés du procédé de l'élaboration d'un champagne, en partant à la découverte des installations de l'exploitation familiale située sur les coteaux sud de la Vallée de la Marne Ouest. Au gré des saisons, les trois cépages champenois que sont le Chardonnay, le
Dès lors que l’on franchit la petite barrière de bois située à droite du château, c'est comme si le temps était figé. Ne reste que le doux murmure de l’eau qui coule inlassablement et tous ces arbres qui ne demandent qu’à prendre de la hauteur.