
Escargot du Mont Réal – Beauvoir-en-Lyons
De la reproduction d'escargots à la transformation culinaire, la famille Blot est une véritable experte de l’héliciculture ! Une large gamme de produits a été développée au fil du temps : produits frais transformés à base d'escargots des traditionnels beurrés au boudin blanc, une grande variété de conserves. Préparation de