Le bar-brasserie Alfaroenea se situe au centre de la commune des Aldudes. Nous proposons une cuisine simple à partir de produits locaux et/ou bio. Tout est fait maison de l'entrée au dessert. Sur semaine, nous servons un menu du jour différent tous les jours. Le soir et le samedi midi,
La vallée des Aldudes, cernée de crêtes atteignant 1000m d’altitude, livre son histoire pastorale à travers ses fermes peuplant la montagne. Plusieurs boucles sont possibles : la plus simple part du village d’Esnazu, au sud des Aldudes (2 km). Ensuite un sentier de découverte part de la boutique Oteiza à
Au cœur de la montagne basque, nous, producteurs fermiers de la Vallée des Aldudes, vous invitons à venir nous rencontrer et découvrir d'authentiques produits fermiers. Nos races locales porc basque Kintoa et Manech sont nourris sans OGM et élevés en plein air dans le respect de leur bien-être et de
Au cœur de la magnifique vallée des Aldudes, Peio et Nelia SETOAIN, éleveurs de Blondes d'Aquitaine aux Aldudes vous proposent leurs spécialités: la viande en frais de veau et de bœuf, des plats cuisinés et salaisons à base de bœuf de la ferme. Nous sommes heureux de vous accueillir sur