Fabrication de bonbons à "L'Atelier des Bonbons" – Beaune

Nous vous invitons à découvrir la fabrication de notre bonbon emblématique, un délice rare et entièrement réalisé à la main. Chaque bonbon que nous fabriquons est doté d’un savoir-faire unique. Nos techniques traditionnelles, préservées avec soin, font de nos confiseries des créations originales et savoureuses. Nos bonbons sont préparés et façonnés à la main. Lors de votre venue, vous pourrez découvrir toutes les étapes de la fabrication du sucre, de la sortie de casserole jusqu’au bonbon final. Cette démonstration vous permettra de comprendre les techniques artisanales et d’apprécier le travail minutieux qui rend notre bonbon si spécial. Marion et Benoit, artisans confiseurs depuis 2020, seront ravis de vous accueillir dans leur atelier. Ils partageront avec vous leur passion pour le métier. Leur enthousiasme et leur expertise. Que vous soyez un amateur de douceurs ou simplement curieux de découvrir un savoir-faire rare, notre atelier est une destination incontournable. Venez vous immerger dans l'univers sucré de la confiserie artisanale. Horaires de cuisson : – le jeudi à 15h – le samedi à 14h30 et à 16h Durée de la démonstration : 45 min environ

We invite you to discover the making of our emblematic sweet, a rare delicacy made entirely by hand. Each sweet we make has its own unique know-how. Our traditional techniques, carefully preserved, make our sweets original and tasty creations. Our sweets are prepared and shaped by hand. When you visit us, you'll be able to discover all the stages involved in making sugar, from the moment it comes out of the pan to the final sweet. This demonstration will help you understand the artisanal techniques and appreciate the meticulous work that makes our sweets so special. Marion and Benoit, confectioners since 2020, will be delighted to welcome you to their workshop. They will share their passion for the craft with you. Their enthusiasm and expertise. Whether you're a sweet tooth or just curious to discover a rare skill, our workshop is a must-see destination. Come and immerse yourself in the sweet world of traditional confectionery. Baking times : – Thursdays at 3pm – Saturdays at 2.30pm and 4pm Demonstration time: approx. 45 minutes

Wir laden Sie ein, die Herstellung unseres ikonischen Bonbons zu entdecken, einer seltenen Köstlichkeit, die vollständig von Hand hergestellt wird. Jedes Bonbon, das wir herstellen, verfügt über ein einzigartiges Know-how. Unsere traditionellen Techniken, die mit Sorgfalt bewahrt werden, machen unsere Süßigkeiten zu originellen und schmackhaften Kreationen. Unsere Bonbons werden von Hand zubereitet und geformt. Bei Ihrem Besuch können Sie alle Schritte der Zuckerherstellung kennenlernen, vom Austritt aus der Pfanne bis zum fertigen Bonbon. Bei dieser Vorführung werden Sie die handwerklichen Techniken verstehen und die sorgfältige Arbeit schätzen lernen, die unsere Bonbons so besonders macht. Marion und Benoit, handwerkliche Süßwarenhersteller seit 2020, freuen sich, Sie in ihrem Atelier begrüßen zu dürfen. Sie werden ihre Leidenschaft für das Handwerk mit Ihnen teilen. Ihre Begeisterung und ihr Fachwissen. Ob Sie nun ein Liebhaber von Süßigkeiten sind oder einfach nur neugierig, ein seltenes Know-how zu entdecken, unser Atelier ist ein unumgängliches Ziel. Tauchen Sie ein in die süße Welt der handwerklichen Süßwarenherstellung. Backzeiten: – donnerstags um 15 Uhr – am Samstag um 14.30 Uhr und um 16.00 Uhr Dauer der Vorführung: ca. 45 Min.

We nodigen je uit om het maken van ons emblematische snoepje te ontdekken, een zeldzame delicatesse die volledig met de hand wordt gemaakt. Elk snoepje dat we maken heeft zijn eigen unieke knowhow. Onze traditionele technieken, zorgvuldig bewaard, maken onze snoepjes originele en smakelijke creaties. Onze snoepjes worden met de hand bereid en gevormd. Als je ons bezoekt, kun je alle stappen ontdekken die bij het maken van suiker komen kijken, vanaf het moment dat het uit de pan komt tot het uiteindelijke snoepje. Deze demonstratie helpt je de ambachtelijke technieken te begrijpen en het nauwgezette werk te waarderen dat onze snoepjes zo speciaal maakt. Marion en Benoit, banketbakkers sinds 2020, heten je van harte welkom in hun atelier. Ze zullen hun passie voor het ambacht met je delen. Hun enthousiasme en expertise. Of je nu een zoetekauw bent of gewoon nieuwsgierig om een zeldzame vaardigheid te ontdekken, ons atelier is een niet te missen bestemming. Kom en dompel jezelf onder in de zoete wereld van traditionele zoetwaren. Baktijden : – donderdag om 15.00 uur – zaterdag om 14.30 en 16.00 uur Demonstratietijd: ongeveer 45 minuten

Le invitamos a descubrir la elaboración de nuestro emblemático dulce, un raro manjar hecho totalmente a mano. Cada dulce que elaboramos tiene su propio saber hacer. Nuestras técnicas tradicionales, cuidadosamente conservadas, hacen de nuestros dulces creaciones originales y sabrosas. Nuestros dulces se preparan y moldean a mano. Cuando nos visite, podrá descubrir todas las etapas de la fabricación del azúcar, desde que sale de la sartén hasta el dulce final. Esta demostración le ayudará a comprender las técnicas artesanales y a apreciar el meticuloso trabajo que hace que nuestros dulces sean tan especiales. Marion y Benoit, pasteleros desde 2020, estarán encantados de recibirle en su taller. Compartirán con usted su pasión por la artesanía. Su entusiasmo y su saber hacer. Tanto si es un goloso como si simplemente siente curiosidad por descubrir una habilidad poco común, nuestro taller es un destino ineludible. Venga y sumérjase en el dulce mundo de la repostería tradicional. Horarios de cocción : – jueves a las 15 h – sábados a las 14h30 y 16h00 Duración de la demostración: 45 minutos aproximadamente

Vi invitiamo a scoprire la lavorazione del nostro dolce emblematico, una rara prelibatezza realizzata interamente a mano. Ogni dolce che produciamo ha un know-how unico. Le nostre tecniche tradizionali, accuratamente conservate, rendono i nostri dolci creazioni originali e gustose. I nostri dolci sono preparati e modellati a mano. Quando verrete a trovarci, potrete scoprire tutte le fasi di lavorazione dello zucchero, dal momento in cui esce dalla padella al dolce finale. Questa dimostrazione vi aiuterà a comprendere le tecniche artigianali e ad apprezzare il lavoro meticoloso che rende i nostri dolci così speciali. Marion e Benoit, pasticceri dal 2020, saranno lieti di accogliervi nel loro laboratorio. Condivideranno con voi la loro passione per il mestiere. Il loro entusiasmo e la loro esperienza. Che siate amanti dei dolci o semplicemente curiosi di scoprire un'abilità rara, il nostro laboratorio è una meta imperdibile. Venite a immergervi nel dolce mondo della pasticceria tradizionale. Orari di cottura : – giovedì alle 15.00 – sabato alle 14.30 e alle 16.00 Durata della dimostrazione: circa 45 minuti