Musée vosgien de la brasserie – Ville-sur-Illon

C’est en 1887 que Jacques Lobstein propriétaire de la brasserie de Dommartin les Ville construit les bâtiments de la future Grande brasserie et Malterie Vosgienne qui doit permettre de mieux s’adapter aux normes de brassage industriel. Ces travaux se terminent en 1900 avec l’édification de la malterie. Une belle résidence conçue par l’architecte Clasquin remplace les anciens locaux en 1904. Vers 1930 René Lobstein modernise le brassage et fait construire une magnifique salle de brassage de style Art Déco. La brasserie cesse la fabrication de la célèbre VOSGIENNE en 1956 mais l’entreprise conserve des activités jusqu’en 1975. Une partie des bâtiments devient un musée à partir de 1987. Des brassages s’y effectuent depuis 1993. En 2022 la brasserie musée de Ville sur Illon a été sélectionnée par la mission Bern, cette sélection permet de restaurer actuellement certaines parties du musée en particulier les toitures. La fin des travaux est prévue pour le printemps 2025. Trois Expositions : Limonades et Sodas dans Les Brasseries Vosgiennes à partir de mai 2025, histoire de la Kanter et les brasseries Vosgiennes.

In 1887, Jacques Lobstein, owner of the Dommartin les Ville brewery, built the future Grande Brasserie et Malterie Vosgienne (Vosges Brewery and Malting Plant), which was designed to meet industrial brewing standards. The work was completed in 1900 with the construction of the malting plant. A handsome residence designed by the architect Clasquin replaced the old premises in 1904. Around 1930, René Lobstein modernized the brewing process, building a magnificent Art Deco-style brewhouse. The brewery ceased production of the famous VOSGIENNE in 1956, but remained in business until 1975. Part of the building became a museum in 1987. Brewing has been carried out here since 1993. In 2022, the Ville sur Illon brewery-museum was selected by the Bern Mission, which is currently restoring certain parts of the museum, in particular the roofs. Completion is scheduled for spring 2025. Three exhibitions: Lemonades and Sodas in Les Brasseries Vosgiennes from May 2025, the history of Kanter and Vosgiennes breweries.

1887 errichtete Jacques Lobstein, Besitzer der Brauerei in Dommartin les Ville, die Gebäude der zukünftigen Großen Brauerei und Mälzerei der Vogesen, die den Normen des industriellen Brauens besser gerecht werden sollte. Die Bauarbeiten wurden 1900 mit der Errichtung der Mälzerei abgeschlossen. Eine schöne, vom Architekten Clasquin entworfene Residenz ersetzte 1904 die alten Räumlichkeiten. Um 1930 modernisierte René Lobstein die Brauerei und ließ ein wunderschönes Sudhaus im Art-déco-Stil errichten. Die Brauerei stellte 1956 die Herstellung des berühmten VOSGIENNE ein, aber das Unternehmen blieb bis 1975 in Betrieb. Ein Teil der Gebäude wird seit 1987 als Museum genutzt. Seit 1993 werden dort Brauereien betrieben. Im Jahr 2022 wurde die Museumsbrauerei in Ville sur Illon von der Mission Bern ausgewählt. Diese Auswahl ermöglicht es, Teile des Museums, insbesondere die Dächer, zu restaurieren. Der Abschluss der Arbeiten ist für das Frühjahr 2025 geplant. 3 Ausstellungen : Limonaden und Sodas in Les Brasseries Vosgiennes ab Mai 2025, Geschichte der Kanter und die vogesischen Brauereien.

In 1887 bouwde Jacques Lobstein, eigenaar van de brouwerij Dommartin les Ville, de toekomstige Grande Brasserie et Malterie Vosgienne (brouwerij en mouterij Vosges), die ontworpen was om te voldoen aan industriële brouwnormen. De werkzaamheden werden in 1900 afgerond met de bouw van het mouterij. In 1904 werd het oude pand vervangen door een fraai woonhuis, ontworpen door architect Clasquin. Rond 1930 moderniseerde René Lobstein het brouwproces en liet hij een prachtige brouwerij in art-decostijl bouwen. De brouwerij stopte met het maken van de beroemde VOSGIENNE in 1956, maar het bedrijf bleef in bedrijf tot 1975. Een deel van de gebouwen werd in 1987 een museum. Sinds 1993 wordt hier gebrouwen. In 2022 werd het brouwerijmuseum in Ville sur Illon geselecteerd door de Missie van Bern, een selectie die momenteel wordt gebruikt om bepaalde delen van het museum te restaureren, met name de daken. De werkzaamheden moeten in het voorjaar van 2025 klaar zijn. Drie tentoonstellingen: Limonades en Soda's in Les Brasseries Vosgiennes vanaf mei 2025, de geschiedenis van de brouwerijen van Kanter en Vosgiennes.

En 1887, Jacques Lobstein, propietario de la cervecería Dommartin les Ville, construye la futura Grande Brasserie et Malterie Vosgienne (Cervecería y Maltería de los Vosgos), concebida según las normas de la cervecería industrial. Las obras finalizaron en 1900 con la construcción de la maltería. En 1904, una hermosa residencia diseñada por el arquitecto Clasquin sustituyó a las antiguas instalaciones. Hacia 1930, René Lobstein modernizó el proceso de fabricación e hizo construir una magnífica sala de cocción de estilo Art Déco. La cervecería dejó de fabricar la famosa VOSGIENNE en 1956, pero la empresa siguió en activo hasta 1975. Una parte de los edificios se convirtió en museo en 1987. La fabricación de cerveza se lleva a cabo aquí desde 1993. En 2022, la cervecería-museo de Ville sur Illon fue seleccionada por la Misión de Berna, selección que se está aprovechando actualmente para restaurar ciertas partes del museo, en particular los tejados. Está previsto que las obras finalicen en la primavera de 2025. Tres exposiciones: Limonadas y Refrescos en Les Brasseries Vosgiennes a partir de mayo de 2025, la historia de las cervecerías Kanter y Vosgiennes.

Nel 1887, Jacques Lobstein, proprietario della birreria Dommartin les Ville, costruì la futura Grande Brasserie et Malterie Vosgienne (birreria e malteria dei Vosgi), progettata per soddisfare gli standard industriali della produzione di birra. I lavori furono completati nel 1900 con la costruzione della malteria. Nel 1904 la vecchia sede fu sostituita da una bella residenza progettata dall'architetto Clasquin. Intorno al 1930, René Lobstein modernizzò il processo di produzione della birra e fece costruire una magnifica sala di cottura in stile Art Déco. Il birrificio smise di produrre la famosa VOSGIENNE nel 1956, ma l'azienda rimase in attività fino al 1975. Una parte degli edifici è stata adibita a museo nel 1987. Dal 1993 qui si produce birra. Nel 2022, il birrificio-museo di Ville sur Illon è stato selezionato dalla Missione di Berna, selezione che viene attualmente utilizzata per restaurare alcune parti del museo, in particolare i tetti. Il completamento dei lavori è previsto per la primavera del 2025. Tre mostre: Limonate e Soda in Les Brasseries Vosgiennes da maggio 2025, la storia delle birrerie Kanter e Vosgiennes.